Gemüse

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Erdäpfel Ja   Grünkohl Ja   Maroni Ja   Sauerkraut Ja
Artischocken Ja   Grünspargel     Melanzani Ja   Schalotten Ja
Austernpilze     Gurken Ja   Melothria     Schnittlauch Ja
Avocados Ja   Ingwer Ja   Ochsenherzen Ja   Sellerie Ja
Bärlauch     Jungknoblauch Ja   Pak Choi Ja   Spaghettikürbis  
Basilicum Ja   Jungzwiebel Ja   Palmkohl Ja   Spargel  
Broccoletti     Karfiol Ja   Paprika Ja   Spinat Ja
Broccoli Ja   Karotten Ja   Pastinaken Ja   Stangensellerie Ja
Butterhäuptel Ja   Kipfler     Petersilie Ja   Süsskartoffel Ja
Butternusskürbis Ja   Kirschtomaten Ja   Petrsilienwurzel Ja   Tomaten Ja
Champignons Ja   Knoblauch Ja   Pfefferoni     Topinambur Ja
Chicorree Ja   Kochsalat Ja   Porree Ja   Vogerlsalat Ja
Chinakohl Ja   Kohl Ja   Portulak     Weisser rettich Ja
Dicke Bohnen     Kohlrabi Ja   Radicchio Ja   Weisskraut Ja
Erbsen Ja   Kohlsprossen Ja   Radieschen Ja   Zucchini Ja
Fenchel Ja   Kräuterseitling     Romanesco     Zuckerhut Ja
Fisolen Ja   Kresse Ja   Rote Rüben Ja   Zwiebel Ja
Fleischtomaten Ja   Kürbisse Ja   Rotkraut Ja      
Gelbe rüben Ja   Kurkuma Ja   Rucola Ja      
Gemüsezwiebel Ja   Mangold Ja   Salate Ja      
HOLZER Rucola 100g
frischer Rucola von einem unserer Lieblingsbauern, dem Biohof Holzer aus Eferding. 100g Packung.

Eine vollständige Liste unseres Gemüseangebotes sehen Sie, wenn Sie unter der Kategorie "Frischware" auf "Gemüse" klicken.
2,95 EUR
 
inkl. 10% MwSt.
HOLZER Palmkohl 1 Bund ca. 200g
Unsere Gemüseentdeckung: Schwarzkohl, auch Toskanischer Palmkohl genannt, ist einfach zubereitet, und schnell fertig: in Gemüsepfannen, mit Knoblauch und Olivenöl oder kurz blanchiert schmeckt er hervorragend, irgendwie zwischen Kohl und Kohlrabi. Für eine original italienische Minestrone ist er ein Muss!
Nur die dicken Blattrippen gehören entfernt, sie sind etwas zäh.
2,95 EUR
 
inkl. 10% MwSt.
BIO Kurkuma frisch 100g
TOP
frische Gelbwurzel aus biologischem Anbau, lose verkaufbar.
Herkunft: Indien oder Peru

Kurkuma wirkt beruhigend und krampflösend und verleiht vielen Speisen nicht nur eine wunderschöne gelbe Farbe, sondern auch einen unverwechselbaren, angenehmen Geschmack. Ein Muss für Curries und Kürbiscremesuppe!
1,95 EUR
 
inkl. 10% MwSt.
BIO Topinambur 1kg
Topinambur sind eine in Vergessenheit geratene Gemüseart, die mit der Sonnenblume verwandt ist. Wir beziehen unsere aus dem Burgenland
4,95 EUR
 
inkl. 10% MwSt.
HOLZER Grünkohl Bund ca. 250g
TOP
Vom Biohof Holzer aus Oberösterreich stammt unser Grünkohl(engl. Kale), der immer beliebter wird: Einerseits durch die deutsche Community in Wien, die aus der alten Heimat das norddeutsche Nationalgericht "Grünkohl mit Pinkel" vermisst, andererseits als gesunde, vitaminreiche Zutat für grüne Smoothies.

Für größere Mengen bitte anfragen und eventuell die Tagesverfügbarkeit überprüfen!
 
2,95 EUR
 
inkl. 10% MwSt.
BIO Zuckerhut Salat 1kg
 Klassischer Wintersalat mit bitterer Note. Gesund und vitaminreich ist Zuckerhut von ca September bis ins Frühjahr hinein verfügbar und versorgt uns mit seinen wohltuenden Inhaltsstoffen. Aus biologischem Anbau aus Österreich, später im Frühjahr dann aus Italien. Kilopreis, 1 Stück wiegt von 0,3 bis 1,2 kg.
3,95 EUR
 
inkl. 10% MwSt.
HAUSGARTEN Weingartenknoblauch 1 Stk
  Weingartenknoblauch aus eigenem Anbau von unserem Weinberg am Bisamberg in Langenzersdorf. Weingartenknoblauch zeichnet sich durch seinen intensiven Geschmack und Robustheit aus. So ist er oft noch verfügbar, wenn anderer schon ausgewachsen ist. Die Zehen sind sehr klein und nur einreihig um den mittleren Schaft angeordnet.
0,95 EUR
 
inkl. 10% MwSt.
BIO Braunschweiger Kraut 1 kg
TOP
 Die alte Sorte Braunschweiger Weisskraut oder Sarmakraut genannt, zeichnet sich durch einen hervorragenden, milden Geschmack aus, vielen schmeckt es besser als normales Weisskraut. Die Blätter sind lockerer angeordnet als bei anderen Sorten, und eignen sich auch besonders gut für Krautrouladen. In den Ländern Ex-Jugoslawiens wird daraus Sarma hergestellt, für köstliche Balkan-  und mediterrane Gerichte. Unseres kommt vom Bio Bauernhof Aniwanta aus Oberösterreich und ist von Juli bis ca Jänner erhältlich.
2,79 EUR
 
inkl. 10% MwSt.
BIO Süsskartoffeln 1 kg
Süsskartoffeln aus biologischer Landwirtschaft. Diese tollen Knollen erobern immer mehr unsere Küchen, und das völlig zu Recht. Vielseitig verwendbar schmecken sie immer, als Suppe, für Aufläufe, in der Pfanne knusprig angebraten, oder unser Lieblingsrezept: Süsskartoffeln aus biologischem Anbau waschen, in Streifen schneiden, mit Olivenöl bestreichen, mit Kurkuma, Kümmel und Salz würzen und bei ca 200 Grad zwanzig Minuten Ofen backen, bis sie innen weich und aussen knusprig sind! Dazu passen Bratkartoffeln, und die jeweils persönliche Lieblingssoße.
Im Herbst und Winter bieten wir auch Süsskartoffeln aus biologischem Anbau in Österreich an!
3,95 EUR
 
inkl. 10% MwSt.
HAUSGARTEN Brennesselspitzen 1 Tasse
 Frische Brennesseln aus dem eigenen Hausgarten vom Bisamberg in Langenzersdorf. Erhältlich von ca März bis ca Juni. Sie schmecken ausgezeichnet als Spinat, auch gemischt mit diesem oder mit Mangold; als Zutat für grüne Smoothies sind sie im Frühjahr besonders begehrt. An Inhaltsstoffen hervorzuheben sind vor allem Calcium, Eiweiß und Eisen, man kann sie getrost als einheimisches Nahdistanz-Superfood bezeichnen.  Bei uns können Sie sie beruhigt kaufen, Hunde haben keinen Zutritt ;-).
1,95 EUR
 
inkl. 10% MwSt.
HOLZER Süsskartoffel 1 kg
NEU
Jetzt neu bei uns gibt es Süsskartoffeln aus Österreich aus biologischem Anbau! Unser befreundeter Biobauer Alfred Holzer baut Sie in Eferding in Oberösterreich für uns an, der Klimawandel macht es möglich, dass die Erträge akzeptabel sind. 
Diese tollen Knollen erobern immer mehr unsere Küchen, und das völlig zu Recht. Vielseitig verwendbar schmecken sie immer, als Suppe, für Aufläufe, in der Pfanne knusprig angebraten, oder unser Lieblingsrezept: Süsskartoffeln aus biologischem Anbau waschen, in Streifen schneiden, mit Olivenöl bestreichen, mit Kurkuma, Kümmel und Salz würzen und bei ca 200 Grad zwanzig Minuten Ofen backen, bis sie innen weich und aussen knusprig sind! Dazu passen Bratkartoffeln, und die jeweils persönliche Lieblingssoße.
7,95 EUR
 
inkl. 10% MwSt.
ADAMAH Karotten 1kg
Die bewährte Karotten- Hofsorte vom Biohof Adamah aus Glinzendorf im Marchfeld. Besteht jeden Geschmackstest.

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2,79 EUR
 
inkl. 10% MwSt.
SPROSSENPARADIES Asia sprossen
1,99 EUR
 
inkl. 10% MwSt.
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