Fleisch
Wir führen ausschließlich Frischfleisch, das von kontrolliert biologisch wirtschaftenden Betrieben stammt und mit dem Kontrollzeichen des jeweiligen Bioverbandes versehen ist. Nur dieses Zeichen garantiert die Freilandhaltung der Tiere und die Mengenkontrolle!
BESTELLUNG: telefonisch oder per E-Mail bis Dienstag Vormittag > LIEFERUNG: Donnerstag Nachmittag
Auch ohne Vorbestellung halten wir immer einige Stücke aus unserem Angebot für Sie bereit. Zusätzlich dazu bemühen wir uns, die meistgefragten Stücke tiefgekühlt lagernd zu haben.
FLEISCHPREISLISTE
per 4.4.2023 PDF/Druckversion
SCHWEINEFLEISCH |
Preis per kg |
Lungenbraten (Filet) | 32,90 |
Schnitzel geschnitten | 24,90 |
Karree ausgelöst | 23,50 |
Schopfbraten ausgelöst | 19,90 |
Schulter ausgelöst | 16,50 |
Bauchfleisch | 17,50 |
Spareribs | 23,90 |
Leber | 9,90 |
Faschiertes gemischt | 15,90 |
Teilsames Schulter | 23,90 |
Teilsames Schopf | 24,90 |
Selch-Karree-Roller | 29,90 |
Selchripperl | 17,90 |
Speck | 12,90 |
RINDFLEISCH |
kg |
Lungenbraten ganz ca 2 kg | 74,90 |
Beiried | 52,50 |
Rostbraten | 49,90 |
Weißes Scherzl | 24,90 |
Tafelspitz | 31,50 |
Schulterscherzl | 25,90 |
Hüftsteak | 29,90 |
Mageres Meisl | 23,90 |
Hinteres Ausgelöstes | 21,50 |
Gulasch gewürfelt | 17,90 |
Faschiertes | 17,95 |
Beinfleisch | 17,90 |
Ochsenschlepp | 19,50 |
Herz | 9,50 |
Leber | 9,90 |
KALBFLEISCH |
kg |
Lungenbraten | 53,90 |
Schnitzel geschnitten | 49,50 |
Schulter | 29,50 |
T Bone Steak | 39,50 |
Gulasch (Vögerl) | 21,70 |
Leber | 35,90 |
Nieren | 19,50 |
Bries | 49,50 |
Knochen | 4,95 |
LAMMFLEISCH |
kg |
Krone | 52,90 |
Schnitzel | 62,50 |
Schlögel ganz ca 2,5kg | 39,90 |
Schulter gewürfelt Ragout | 39,90 |
Rollbraten ab780g | 46,50 |
Spareribs | 22,50 |
Kotelett mariniert | 46,50 |
Lammstelzen | 21,50 |
Faschiertes | 24,90 |
Leber | 21,90 |
WÜRSTEL |
100g |
Bratwurst | 1,95 |
Leberkäse | 1,79 |
Lammbratwürstel | 2,49 |
Käsekrainer | 2,39 |
Waldviertler | 2,15 |
Debreziner | 2,15 |
Frankfurter | 1,95 |
Knacker | 1,59 |
Blutwurst | 1,79 |
Kärntner Selchwürstel | 2,59 |
Saumaisen | 2,15 |
HUHN |
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ganz | 13,95 |
Hühnerbrust | 42,50 |
Hühnerkeulen | 24,90 |
Hühnerleber | 17,90 |
Hühnerflügerl | 17,90 |
Hühnerklein | 6,90 |
TRUTHAHN |
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Minipute ganz | 17,90 |
Putenschnitzel | 35,50 |
Putenragout | 24,90 |
GANS |
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ganz | 19,90 |
ENTE |
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ganz | 18,90 |
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