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Fleisch

Wir führen ausschließlich Frischfleisch, das von kontrolliert biologisch wirtschaftenden Betrieben stammt und mit dem Kontrollzeichen des jeweiligen Bioverbandes versehen ist. Nur dieses Zeichen garantiert die Freilandhaltung der Tiere und die Mengenkontrolle!

BESTELLUNG: telefonisch oder per E-Mail bis Dienstag Vormittag  > LIEFERUNG: Donnerstag Nachmittag

Auch ohne Vorbestellung halten wir immer einige Stücke aus unserem Angebot für Sie bereit. Zusätzlich dazu bemühen wir uns, die meistgefragten Stücke tiefgekühlt lagernd zu haben.

FLEISCHPREISLISTE

per 11.11. 2013   PDF/Druckversion


SCHWEINEFLEISCH

Preis per kg
Lungenbraten (Filet) 27,90
Schnitzel geschnitten 19,95
Karree ausgelöst 18,50
Schopfbraten ausgelöst 7,95
Schulter ausgelöst 14,90
Bauchfleisch 8,95
Spareribs 10,95
Leber 7,95
Faschiertes gemischt  11,90
Teilsames Schulter 15,70
Teilsames Schopf 17,90
Selch-Karree-Roller 21,90
Selchripperl 11,50
Speck 6,95

RINDFLEISCH

kg
Vom Waldviertler Blondvieh
Lungenbraten 62,50
Beiried 43,50
Rostbraten 35,90
Weißes Scherzl 24,90
Tafelspitz 29,50
Schulterscherzl 21,90
Hüftsteak 27,50
Mageres Meisl 18,90
Hinteres Ausgelöstes 19,50
Hinteres Gulasch 15,90
Faschiertes 12,90
Beinfleisch      12,90
Ochsenschlepp 13,90
Herz 9,50
Leber 9,90

KALBFLEISCH

kg
Lungenbraten 49,90
Schnitzel geschnitten 32,90
Schulter 24,90
Kotelett ausgelöst Karree 33,50
Gulasch (Vögerl) 17,90
Leber  29,50
Nieren 17,90
Bries 37,90
Knochen 4,95

LAMMFLEISCH

kg
Krone 37,50
Schnitzel 37,90
Schlögel ganz ca 2,5kg 21,90
Schulter gewürfelt Ragout 27,90
Rollbraten ab780g 27,90
Spareribs 13,90
Kotelett 32,50
Lammstelzen 17,90
Faschiertes 18,50
Leber 18,90

WÜRSTEL

100g
Bratwurst 1,59
Leberkäse 1,50
Lammbratwürstel 1,69
Käsekrainer 1,69
Waldviertler 1,59
Debreziner 1,59
Frankfurter  1,59
Knacker 1,39
Blutwurst 1,49
Presswurst 1,39
Saumaisen 1,59

HUHN    

ganz 11,90
Hühnerbrust 36,50
Hühnerkeulen 16,90
Hühnerleber 14,90
Hühnerflügerl 12,50    
Hühnerklein 5,90

TRUTHAHN

15,90
Minipute ganz 16,25
Putenschnitzel 27,50
Putenragout 17,95

GANS

ganz 18,90

ENTE 

ganz 18,90




Kategorie: 
  

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MANGALITZA Grammeln 100g

MANGALITZA Grammeln 100g

4,50 EUR
MANGALITZA Grammelschmalz 200g

MANGALITZA Grammelschmalz 200g

4,95 EUR
MANGALITZA Schmalz 200g

MANGALITZA Schmalz 200g

4,50 EUR
SCHOBER Beinfleisch ca. 500g

SCHOBER Beinfleisch ca. 500g

6,45 EUR
SCHOBER Kalbsgulasch ca. 500g

SCHOBER Kalbsgulasch ca. 500g

8,95 EUR
SCHOBER Lammbratwürste ca. 250g

SCHOBER Lammbratwürste ca. 250g

4,22 EUR
SCHOBER Lammstelze ca. 700g

SCHOBER Lammstelze ca. 700g

12,53 EUR
SCHOBER Lungenbraten ca. 500g

SCHOBER Lungenbraten ca. 500g

31,25 EUR
SCHOBER Selchripperl ca. 1kg

SCHOBER Selchripperl ca. 1kg

11,50 EUR
  

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