ALLOS Lavendelhonig aus der Provence, Frankreich, 500 gr Glas

Art.Nr.:
434
21,90 EUR
inkl. 10% MwSt.

 Unvergleichlich im Geschmack und weithin berühmt: Lavendelblüenhonig aus der Provence fängt den Sommer ein!

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Frankreich
Allgemeines
Der französische Lavendelblütenhonig gehört zu den edelsten Honigsorten weltweit. Er hat ein ausgesprochen feines, liebliches Aroma und lässt das Herz eines Gourmets höher schlagen. Seine Farbe ist hell mit einem zartgelben Schimmer. Im Spätsommer sammeln die Bienen den feinen Nektar aus den kleinen Blütenkelchen des Lavendins, einer Kreuzung aus Wild- und Speiklavendel. Keine andere Pflanze hat die Landschaft Südfrankreichs so stark geprägt wie die malerischen, weithin leuchtenden, lilafarbenen Lavendelfelder. Sein unverwechselbarer Geschmack ist einzigartig und Lavendelhonig von dieser Güte und Qualität wird nur in der Provence geerntet.
Einst schrieb der südfranzösische Schriftsteller Jean Giono ´Der Lavendel ist die Seele der Haute Provence´. Kaum eine Pflanze und deren Duft wird so oft mit diesem Landstrich in Verbindung gebracht, wie der Lavendel. Neben exquisiten Olivenspezialitäten, Wein und Käse zählt aber auch der Honig zu besonderen Gaumenfreuden. Bei dem Genuss dieser Köstlichkeiten wird verständlich, warum speziell in der Provence von einem Leben wie Gott in Frankreich gesprochen wird.
Besonderheiten
Naturbelassen und sortenrein
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Als süsser Brotaufstrich, zum Süssen von allen kalten und warmen Getränken, Gebäck, Obststalat, Milchspeisen und Desserts
Herstellung
Nach dem Schleudern wird der Honig schonend aufbereitet (gesiebt, cremig gerührt) und abgefüllt.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Kühl und dunkel lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Fruktose, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Kamut, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pfeffer, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Umbelliferae, Vanillin, Walnuss, Weizen, Zimt
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Konsistenz: cremig
Qualität
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Französische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm

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