Original griechischer Bergtee von der Familie Bläuel aus Mani am Peloponnes biologisch angebaut. Geschmacklich einer meiner absoluten Lieblingstees, ist er auch wohltuend für Magen und Darm und bei Sodbrennen. Den leicht herben Geschmack finde ich persönlich sehr angenehm, wer mag kann ihn aber natürlich auch mit etwas Honig verfeinern.
Zubereitung:
Die traditionell griechische Art: 2-3 gehäufte Esslöffel Bergkräutertee in 1 l Wasser geben. Den Tee 10 Minuten im leicht sprudelnden Wasser köcheln lassen, danach abseihen. Die Kräuter können, wenn man mag auch noch ein 2. mal mit etwas weniger Wasser aufgegossen werden.
Die schnelle Art: 1 gehäufter Teelöffel in einer Tasse mit kochendem Wasser übergießen und abgedeckt 5-10 Minuten ziehen lassen
