Essig & Öl

KETTLER Kürbiskernöl 500 ml
selten, aber doch: manchmal ist die Kopie besser als das Original, so zum Beispiel bei diesem Kürbiskernöl aus biologischem Anbau. Die Familie Kettler baut seit vielen Jahrzehnten nicht in der Steiermark, sondern im Weinviertel Ölkürbisse an und veredelt diese zum besten Kürbiskernöl, das wir kennen.  Ausschließlich eigene Kürbiskerne werden bei niedriger Temperatur von 75°-78° geröstet und schonend gepresst. Dickflüssig und nussig im Geschmack überbietet es kulinarisch alle steirischen Bio-Kürbiskernöle.
15,90 EUR
 
inkl. 10% MwSt.
KETTLER Kürbiskernöl 250ml
selten, aber doch: manchmal ist die Kopie besser als das Original, so zum Beispiel bei diesem Kürbiskernöl aus biologischem Anbau. Die Familie Kettler baut seit vielen Jahrzehnten nicht in der Steiermark, sondern im Weinviertel Ölkürbisse an und veredelt diese zum besten Kürbiskernöl, das wir kennen.  Ausschließlich eigene Kürbiskerne werden bei niedriger Temperatur von 75°-78° geröstet und schonend gepresst. Dickflüssig und nussig im Geschmack überbietet es kulinarisch alle steirischen Bio-Kürbiskernöle.
8,95 EUR
 
inkl. 10% MwSt.
BIO PLANETE Arganöl nativ 100ml
 Das Arganöl ist eine kostbare Rarität aus dem marokkanischen Atlasgebirge. Traditionell nach Berberart hergestellt, ist es für Feinschmecker eine kulinarische Entdeckung.
In der orientalischen Küche hat das gesunde, aromatische Arganöl seit jeher seinen festen Platz. Tajine, Couscous, Taboulé und Salaten verleiht es mit seinem mild-nussigen Geschmack eine fein exotische Note. Es passt zudem ausgezeichnet zu Linsengerichten, Eiern, Crêpes und Nachspeisen.
Auch für kosmetische Zwecke wird Arganöl traditionell häufig verwendet.
8,95 EUR
 
inkl. 10% MwSt.
LA SELVA Crema di Balsamico bianco 250ml
NEU
5,90 EUR
 
inkl. 10% MwSt.
ÖLMÜHLE RAAB Bio Hanföl 250ml
NEU
Hanföl aus biologischem Anbau zählt aufgrund seiner Fettsäurenverteilung zu den wertvollsten Speiseölen. Linolsäure und Alpha-Linolensäuren (Omega-6 zu Omega-3) befinden sich im einmaligen Verhältnis 3:1. Dieses hier stammt aus der kleinen, sympathischen Ölmühle Raab aus Eferding in Oberösterreich.
Durch die schonende Kaltpressung bleibt diesem Hanföl sein charakteristisch nussiger und leicht heuartiger Geschmack und die intensive grünliche Färbung erhalten. Hanföl passt geschmacklich hervorragend zu Tomaten- und allen grünen Salaten. Es kann ebenso zum Verfeinern und Würzen von gedünstetem Gemüse oder Suppen eingesetzt werden. Hanföl sollte aufgrund seiner wertvollen Inhaltsstoffe und Fettsäuren nicht erwärmt werden.
11,90 EUR
 
inkl. 10% MwSt.
ARCHE Sesamöl geröstet 145 ml
 Geröstetes Sesamöl gibt es von verschiedensten Anbietern, allerdings in sehr unterschiedlicher Qualität. Dieses Bio- Sesamöl von Arche ist geschmacklich das Beste von allen: Zu Wok- Gemüse- Gerichten ein unbedigtes Muss! Durch seinen intensiven Geschmack relativiert sich auch der Preis. Man muss es als Gewürz sehen, und nicht als Hauptzutat! Ich persönlich koche viel im Wok und vermische dafür immer geröstetes Sesamöl, Gomasio und Knoblauch, jeweils ca zu gleichen Teilen. Diese Würzpaste kommt dann am Ende der Garzeit dazu.
4,95 EUR
 
inkl. 10% MwSt.
BIO PLANETE Brat-Olive, 0,5 ltr Flasche
6,79 EUR
 
inkl. 10% MwSt.
BIO PLANETE CLASSIC Olivenöl mittel fruchtig 0,5 l
5,90 EUR
 
inkl. 10% MwSt.
BIO PLANETE CLASSIC Olivenöl mittel fruchtig 1 l
10,95 EUR
 
inkl. 10% MwSt.
BIO PLANETE GOURMET Kokosöl nativ 200 ml
-7%
Kokosöl verfeinert mit seinem herrlichen Aroma nach frischen Kokosnüssen die exotische und auch die heimische Küche. Es ist ideal zum Braten und Backen und verträgt auch hohe Temperaturen.
statt 4,25 EUR
Nur 3,95 EUR
 
inkl. 10% MwSt.
BIO PLANETE GOURMET Sesamöl nativ bio & fair 0,5 l
6,95 EUR
 
inkl. 10% MwSt.
BYODO Brat-Olive mediterran 0,75 l
Mit Wasserdampf desodoriertes, hochwertiges Olivenöl aus biologischem Anbau. Daher ist es im Gegensatz zu nativem Olivenöl extra besonders hoch erhitzbar. Die Dämpfung des Öles löst die kräftigen Geschmacksstoffe und sorgt für den mild ausgewogenen Genuss.

Besonders geeignet zum Backen, Braten; Frittieren und Grillen aller mediterranen Speisen
8,75 EUR
 
inkl. 10% MwSt.
HAMLITSCH Kürbiskernöl 0,25 l
original steirisches Kürbiskernöl aus biologischem Anbau.
9,95 EUR
 
inkl. 10% MwSt.
KETTLER Leinöl 0,25l
Leinöl aus biologischer Landwirtschaft von Johann Kettler bekommen wir alle 14 Tage frisch geliefert. Enthält grosse Mengen Omega-3-Fettsäuren.
5,90 EUR
 
inkl. 10% MwSt.
KETTLER Leinöl 0,50l
9,95 EUR
 
inkl. 10% MwSt.
LA SELVA Balsamessig Creme IGP 250 ml
5,90 EUR
 
inkl. 10% MwSt.
MANI Olivenöl Biolive, 0,5 ltr Flasche
9,90 EUR
 
inkl. 10% MwSt.
MANI Olivenöl Biolive, nativ extra, 1 ltr Flasche
statt 16,90 EUR
Nur 16,90 EUR
 
inkl. 10% MwSt.
MENGAZZOLI BARBERA I.G.T. Weinessig, 250 ml Flasche
5,79 EUR
 
inkl. 10% MwSt.
ÖLMÜHLE RAAB Brat- und Backöl 1 l
7,95 EUR
 
inkl. 10% MwSt.
RAPUNZEL Aceto Balsamico 250 ml
4,79 EUR
 
inkl. 10% MwSt.
RAPUNZEL Aceto Balsamico di Modena IGP. 0,5 l
4,95 EUR
 
inkl. 10% MwSt.
RAPUNZEL Balsamico Condimento Bianco 0,5 l
4,95 EUR
 
inkl. 10% MwSt.
RAPUNZEL Rapsöl nativ 1 l
6,95 EUR
 
inkl. 10% MwSt.
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