Weisswein aus biologischem Anbau vom Weingut Weiss aus Gols im Burgenland. Histaminfrei und ausgezeichnet im Geschmack.
Chardonnay, trocken (0,75l)
Ausbau: Im Stahltank und im großen Holzfass
In der Nase eine exotische, duftige Fruchtaromatik von Weingartenpfirsich und Birne unterlegt, die sich über den gesamten Gaumen zieht. Ein eleganter Wein mit einer cremigen Fülle und Aromen von Banane und Hefegebäck mit einem ausgewogenen Säurespiel.
Servierempfehlung: zu Vorspeisen, kräftigen Fischgerichten, Tafelspitz, Spargelgerichten, Meeresfrüchten, Austern, Lachs und Pasteten.
Optimale Serviertemperatur: 10°C