Flaschenmilch aus biologischer Landwirtschaft, von der Familie Koppensteiner aus Schweiggers im Waldviertel. Pfandflasche, 1,50 Einsatz pro Flasche! Schmeckt hervorragend, ist pasteurisiert, aber nicht homogenisiert und hat einen natürlichen Fettgehalt von 3,6%. Die Lieferung erfolgt immer am Donnerstag, je nach Nachfrage ist daher die Milch bis ca Samstag erhältlich, manchmal ergattert man auch am Montag noch eine Flasche.
Unser Bauernhof liegt im tiefsten Waldviertel. Woran denken Sie dabei? Viel Wald, viel Grün, viele Hügel und ein bisschen kalt. Und Sie sollten auch an Kühe denken. Denn die gehören zu unserem Bauernhof wie die Weide zu Bio.
Seit mehr als 20 Jahren bewirtschaften wir unsere Felder und unseren Hof biologisch. Wir legen großen Wert auf geschlossene Kreisläufe. Das macht im Waldviertel Sinn. Und das passt zur Philosophie unserer Familie - seit vielen Generationen.
