Soßen

SANCHON Sambal Oelek 125g
Sambal Oelek, aus biologischer Landwirtschaft, ist eine feurig-scharfe Würzsauce auf Chilibasis zum Verfeinern von Reis- und Nudelgerichten, sowie zum Würzen von Fleisch und Fisch. Ursprünglich kommt die Sauce aus Indonesien und wird dort in kleinen Schälchen serviert, für alles was man gerne scharf isst. Ich persönlich esse gern scharf und diese Soße hier hat für mich genau den richtigen Schärfegrad, und auch geschmacklich gehört sie zu den Besten.
3,49 EUR
 
inkl. 10% MwSt.
ARCHE Ketjap Manis 155ml
Die berühmte indonesische Sojasauce, Ketjap Manis jetzt auch in Bio Qualität bei uns erhältlich: Ketjap Manis ist eine süße, sirupartige Sojasauce aus Sojabohnen und Kräutern. Da der Sojasauce kein Weizen hinzugefügt wird, ist diese Soße glutenfrei. Zum Würzen in verschiedenen Gerichten.
3,59 EUR
 
inkl. 10% MwSt.
NUR PUUR Olivenmayonnaise 250ml
Unserer Meinung nach geschmacklich einfach die beste Majonaise: mit einem Olivenölanteil von 40% ist sie eine hochwertige Alternative zu ungesunder Soße aus denaturiertem Billigfett. Aber nicht gleich das ganze Glas aufessen! ;-)
5,79 EUR
 
inkl. 10% MwSt.
COSMOVEDA Tamarinden Paste 135g
Tamarindenpaste aus biologischer Landwirtschaft nach original indischem Rezept. Tamarinde wird auch indische Dattel oder Sauerdattel genannt. Sie ist ein wichtiger Bestandteil der asiatischen und afrikanischen Küche. Tamarinde ist eine gute Alternative zu Essig oder Zitronensaft und gibt indischen Gerichten den typischen säuerlichen Geschmack. Bio und Fairtrade.
5,79 EUR
 
inkl. 10% MwSt.
SANCHON Yellow Thai Curry 190g
Gelbe Currypaste aus biologischer Landwirtschaft dient als Basis für authentisches thailändisches Curry. Mit Kurkuma und exotischen Gewürzen zaubert sie schnellstes Asia Feeling auf den Tisch. Vegan und Bio.
3,95 EUR
 
inkl. 10% MwSt.
GENUSSKOARL Wiener Würze 100ml
Diese feine Speisewürze nur als Ersatz für Sojasauce zu sehen, würde ihr nicht ganz gerecht, obwohl man SIe natürlich als das verwenden kann. Aber Sie ist mehr als das: weniger salzig, aber dafür mit mehr "Umami" (ein japanisches Lehnwort, das man ehesten mit "schmackhaft" übersetzen kann und in Japan neben süß, sauer, salzig und bitter als 5. Geschmack gilt.). Wiener Würze wird in Österreich hergestellt, alle Zutaten stammen aus biologischem Anbau, ist auch geöffnet monatelang haltbar und eignet sich zum verfeinern von Suppen, Saucen, Salaten, Fisch oder Gemüse.
5,79 EUR
 
inkl. 10% MwSt.
BIO Tartufata Trüffelpaste 50g
Tartufata aus biologischer Landwirtschaft mit echten schwarzen Trüffeln.

Zutatenliste: Pilze (Agaricus Biporus),natives Olivenöl Extra, Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) 6%, Salz, schwarze Trüffel aromatisierte Zubereitung (nativen Olivenöl extra, schwarze Trüffel Aromen), Petersilie, Knoblauch. Alle Zutaten aus biologischer Landwirtschaft.
9,75 EUR
 
inkl. 10% MwSt.
BIO Sauce Remoulade 250ml
Sauce a la Remoulade von Bio Vita wird unter Verwendung von ausgesuchten Zutaten aus biologischer Landwirtschaft hergestellt. Sie schmeckt lecker, leicht und würzig und eignet sich hervorragend zu Salat, Gemüsesticks, Spargel, Fisch, Gegrilltem, Fondue oder einfach aufs Brot. Mit Gurke und Dill, dafür ohne Ei ist sie auch eine gute Alternative zu Mayonnaise für Veganer!
3,59 EUR
 
inkl. 10% MwSt.
GENUSSKOARL Tiroler Würze 100 ml

Jetzt gibt es vom Genusskoarl zusätzlich zur beliebten Wiener Würze auch noch eine aus dem Westen Österreichs: In der TirolerWürze verstärkt sich der einzigartige Geschmack einer rein österreichischen Lupinen-Sauce aus biologischem Anbau durch das zusätzliche Aroma des Räucherns mit Buchenholz. Gschmackig wie die Küche der Alpen: Das ist die geräucherte Bio-Lupinen-Sauce mit dem gewissen Extra bei Tisch und Herd. Umami in bester Qualität!

Der würzige Geschmack des Hafers, das süßliche Aroma der Lupine – in Verbindung einer kräftig, rauchigen Selchnote und das sicher ohne Geschmacksverstärker und Zusatzstoffe – so schmeckt Tirol! Ob als Beize oder als natürlicher Geschmackshit bei Nudelgerichten, Salaten, Aufstrichen und vielem mehr – eine universell einsetzbare Würze, die ‚TirolerWürze‘!

4,95 EUR
 
inkl. 10% MwSt.
ARCHE Sriracha Sauce  130 ml

Thailändische scharfe Würzsauce, die nach der Küstenstadt Si Racha benannt ist. Diese besondere Spezialität wird aus biologischen Zutaten hergestellt, Hauptzutat sind natürlich rote Chilischoten.. Als Bio Variante wird sie standesgemäß ohne Zucker, dafür mit Agavendicksaft gesüßt. Sie passt perfekt zu Wok-, Nudel-, Reis- und Gemüsegerichten. Aber auch Tofu, Fleisch, Suppen und Frühlingsrollen gibt sie eine kräftig-pikante Note. Schon kleine Mengen beim Kochen oder bei Tisch genügen...

2,95 EUR
 
inkl. 10% MwSt.
ARCHE Shoyu Johsen 250 ml
mild-würzige Sojasauce aus Sojabohnen und Weizen
Zutaten: Wasser, Sojabohnen*, Weizen*, Meersalz, Aspergillus oryzae
* aus biologischem Landbau
4,95 EUR
 
inkl. 10% MwSt.
ARCHE Shoyu Johsen 500 ml
mild-würzige Sojasauce aus Sojabohnen und Weizen
Zutaten: Wasser, Sojabohnen*, Weizen*, Meersalz, Aspergillus oryzae
* aus biologischem Landbau
7,95 EUR
 
inkl. 10% MwSt.
ARCHE Tamari 250 ml
Würzige Sauce aus Sojabohnen, vielseitige Grundwürze von Suppen, Saucen, Marinaden und Gemüsegerichten.

Zutaten: Sojabohnen*, Wasser, Meersalz,
Mikawa Mirin* (Reiswein-Würzsauce: Reis*, Wasser, Aspergillus oryzae),
geröstetes Gerstenmehl*, Aspergillus oryzae
*aus biolog. Anbau
5,90 EUR
 
inkl. 10% MwSt.
ARCHE Tamari 500 ml
würzige Sauce aus Sojabohnen, vielseitige Grundwürze von Suppen, Saucen,
Marinaden und Gemüsegerichten

Zutaten: Sojabohnen*, Wasser, Meersalz,
Mikawa Mirin* (Reiswein-Würzsauce: Reis*, Wasser, Aspergillus oryzae),
geröstetes Gerstenmehl*, Aspergillus oryzae
*aus biolog. Anbau
 
8,95 EUR
 
inkl. 10% MwSt.
ARCHE Ume Su 145 ml
2,79 EUR
 
inkl. 10% MwSt.
ARCHE Ume Su 250 ml
feinsäuerliche, fruchtige Würzsoße mit salziger Note, sie bildet sich bei der Milchsäuregärung von Umeboshi-Aprikosen und kann wie Essig verwendet werden.

Zutaten: Umeboshi-Aprikosen* (68%), Meersalz, Shiso Blätter* (Perilla frutescens)
*aus biolog. Anbau
4,50 EUR
 
inkl. 10% MwSt.
ARCHE Umeboshi-Paste 175 g
Püree aus milchsauer fermentierten Umeboshi-Aprikosen, fruchtigsaures, salziges Aroma,
eignet sich als Würzmittel für Salatsoßen, Dips, Sushi-Rollen, Tofu und Gemüsegerichte.

Zutaten: Umeboshi-Aprikosen*, Meersalz, Shiso Blätter* (Perilla frutescens)
*aus biolog. Anbau
9,75 EUR
 
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DE RIT Olivenöl Mayonnaise 235 g
3,95 EUR
 
inkl. 10% MwSt.
DENNREE Tomatenmark, 22% Trockenmasse, 100 gr Glas
1,39 EUR
 
inkl. 10% MwSt.
DENNREE Tomatenmark, 22% Trockenmasse, 200 gr Glas
1,95 EUR
 
inkl. 10% MwSt.
DENNREE Tomaten-Passata, 7% Trockenmasse, 680 gr Flasche
1,79 EUR
 
inkl. 10% MwSt.
LA SELVA Kindertomatensauce La Salsa dei Piccoli 340 g
Ausgezeichnet schmeckt diese fertige Tomatensauce mit Gemüse aus biologischer Landwirtschaft, und zwar nicht nur für kleine Kinder, sondern auch für große und ganz große ;-) ! 
100% Tomaten aus der Toskana. LaSelva-Kinder gaben bei den Verkostungen zur Entwicklung der neuen Kinder-Tomatensauce den Ton an. Das Ergebnis bewies, dass die LaSelva-Philosophie "nichts weglassen, nichts hinzufügen" auch die junge Generation überzeugt. Pures Gemüse ohne Zusatz von Rohrzucker oder künstlichen Aromen machte die kleinen Genießer glücklich. Traubensaft und Karotten sorgen für eine süßliche Note, nur 0,05 Gramm Meersalz, Zwiebeln und Basilikum runden den erfrischenden und intensiven Geschmack von 97 Prozent Tomaten ab. In Italien lieben Kinder das traditionelle Kraut Basilikum. Die Sauce ist kindergerecht püriert.
2,99 EUR
 
inkl. 10% MwSt.
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