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Milch, Joghurt, etc.

Rohmilch in der Glasflasche aus silofreier Fütterung, vom Demeter-Betrieb Hirsch im Waldviertel.
Nicht Pasteurisiert. Nicht homogenisiert. Das Aufrahmen dieser Rohmilch ist ein Zeichen höchster Naturbelassenheit und Qualität.
Bitte um Vorbestellung! Lieferung Dienstag und Freitag. Pfandflasche.

1,99 EUR

inkl. 10% MwSt.

HOFLIEFERANTEN Magerjoghurt 0,5l incl.Pfand

Ein Magerjoghurt, das durchaus gut schmeckt, stichfest und cremig.

2,25 EUR

inkl. 10% MwSt.

ANDECHSER Ziegenbutter frisch 125g

Frische Ziegenbutter aus biologischer Landwirtschaft eignet sich sowohl als Brotaufstrich mit dezenter Ziegennote als auch für Kosmetikzwecke.

3,79 EUR

inkl. 10% MwSt.

BIO Rohmilchbutter ---- 250g

Österreichische KasKistl Bauernbutter aus unpasteurisiertem Sauerrahm. Handwerklich erzeugt in der kleinen Käserei Elixhausen im Salzburger Flachgau, aus reiner Heumilch.
Bedingt durch die handwerkliche Herstellung hat sie einen ausgezeichneten Buttergeschmack, eine etwas gelblichere Farbe und einen etwas höheren Wassergehalt.

Bitte zügig verbrauchen, hält kürzer als konventionelle Butter.

4,95 EUR

inkl. 10% MwSt.

COSMOVEDA Ghee 150g

Ghee, Butterschmalz aus biologischer Landwirtschaft. Durch erhitzen wird der Wasseranteil aus der Butter entfernt, dadurch wird das Fett auch höher erhitzbar.
Unverzichtbar für die ayurvedische Küche. Üblicherweise werden die indischen Gewürze vorab in Ghee angeröstet. Das Produkt ist auch ohne Kühlung haltbar, wird bei höherer Zimmertemperatur flüssig, was aber keine Beeinträchtigung darstellt.

4,95 EUR

inkl. 10% MwSt.

BIO Butterschmalz 200g

Butterschmalz aus Kärnten, vom Biohof Jandl. Handgemachtes Bio Butterschmalz, in der ayurvedischen Küche auch als Ghee bezeichnet wird durch schonendes erhitzen der Butter erzeugt, sodass sämtliches Restwasser verdampft. Dadurch kann es auch hoch erhitzt werden. Direkt vom Bauern.

3,95 EUR

inkl. 10% MwSt.

BIO Milch in Glasflaschen 1l

Flaschenmilch aus biologischer Landwirtschaft, von der Familie Koppensteiner aus Schweiggers im Waldviertel. Pfandflasche, 1,50 Einsatz pro Flasche! Schmeckt hervorragend, ist pasteurisiert, aber nicht homogenisiert und hat einen natürlichen Fettgehalt von 3,6%. Die Lieferung erfolgt immer am Donnerstag, je nach Nachfrage ist daher die Milch bis ca Samstag erhältlich, manchmal ergattert man auch am Montag noch eine Flasche.

1,79 EUR

inkl. 10% MwSt.

BIO Rohmilchtopfen 250g

Waldviertler Rohmilchtopfen aus biologischer Landwirtschaft, mit natürlichem Fettgehalt, mindestens 45% F.i.T. Wie auch unsere Rohmilch kommt dieser Topfen von der Familie Marksteiner aus Allentsteig zu uns. Achtung: Liefertag immer nur Freitag, daher nur bis ca Dienstag oder Mittwoch erhältlich!

3,25 EUR

inkl. 10% MwSt.

MOLKEREI BIEDERMANN Schafbutter 100g

Cremige Schafbutter aus biologischer Landwirtschaft, schonend pasteurisiert für alle die Kuhmilchbutter meiden wollen oder müssen. Neutraler im Geschmack als Ziegenbutter.

4,59 EUR

inkl. 10% MwSt.

BIO Rohmilch 1l Pfandflasche

Rohmilch in der Glasflasche aus silofreier Fütterung, von der Familie Marksteiner aus Allentsteig im Waldviertel.
Nicht Pasteurisiert. Nicht homogenisiert. Das Aufrahmen dieser Rohmilch ist ein Zeichen höchster Naturbelassenheit und Qualität.

Bitte um Vorbestellung! Lieferung Dienstag und Freitag. Bestellung bitte am Dienstag für Freitag und am Freitag für Dienstag.

Pfandflasche!
Familie Marksteiner aus Allentsteig im Waldviertel

1,99 EUR

inkl. 10% MwSt.

BIO Schafrohmilch 1 l

Der gesundheitliche Wert von Schafmilch ist unbestreitbar, umso mehr als es sich hier um völlig unbehandelte Rohmilch mit natürlichem Fettgehalt handelt. Nicht pasteurisiert, nicht homogenisiert beziehen wir sie direkt vom Biobauernhof der Familie Schmied im Waldviertel. 1€ Einsatz für die Flasche. Bitte immer vorbestellen: Dienstags für Freitag und Freitags für Dienstag.

3,79 EUR

inkl. 10% MwSt.

BIO Ziegenrohmilch 1 l

Völlig natürlich und unbehandelt ist unsere Ziegenmilch vom Ziegenhof der Familie Neu aus Stephanshart bei Amstetten. Seit Jahrzehnten wird dort biologisch gewirtschaftet und werden beste Ziegenmilchprodukte aus Rohmilch hergestellt. Bitte unbedingt immer vorbestellen, die Lieferung erfolgt Dienstag und Freitag, Bestellung am Dienstag für Freitag und am Freitag für Dienstag. 1 € pro Flasche Einsatz.Probieren Sie auch unseren Ziegengervais vom selben Erzeuger!

3,79 EUR

inkl. 10% MwSt.

BIO Bröseltopfen 1 kg

Trockener Bröseltopfen aus biologischer Landwirtschaft von der Milcherlebniswelt Sonnenalm in Kärnten. Ein Topfen mit besonders geringem Wassergehalt, der früher sowohl im Alpenraum als auch in de böhmischen Küche weit verbreitet war. Ein Muss für Topfenknödel, die durch Ihn erst die richtige Konsistenz bekommen, aber auch für viele andere Gerichte, insbesondere Topfennockerln und als Fülle für Kärntner Kasnudeln.
WICHTIGER HINWEIS: In einer Packung ist 1 kg Topfen, der Preis bezieht sich also auch eine ganze Packung! Wir verkaufen Ihn im Geschäft aber auch lose, Sie können jede beliebige Menge kaufen! ca 40% F.i.T.

11,60 EUR

inkl. 10% MwSt.

BIO Rohmilch Schaftopfen 200g

Aus dem Waldviertel von der Familie Zimmermann kommt unser Schaftopfen aus biologischer Landwirtschaft. In höchster Qualität, mit natürlichem Fettgehalt und aus Rohmilch, so wird dem natürlichen Produkt nichts hinzugefügt und nichts weggenommen. Auf Bestellung gibt es übrigens vom gleichen Biohof auch Schafrohmilch in 0,5 l oder 1 l Flaschen!

3,79 EUR

inkl. 10% MwSt.

BIO Ghee 400g

12,90 EUR

inkl. 10% MwSt.

BIO Schafbutter 150g

Waldviertler Schafmilchbutter aus biologischer Landwirtschaft von Markus Strobl aus Unterpertholz. Cremige Schafbutter, schonend pasteurisiert für alle die Kuhmilchbutter meiden wollen oder müssen. Neutraler im Geschmack als Ziegenbutter.

5,90 EUR

inkl. 10% MwSt.

ANDECHSER Joghurt mild L+ 500 g

1,95 EUR

inkl. 10% MwSt.

BERCHTESGADENER LAND Alpenmilch 3,7% in der Flasche 1 l

nur auf Vorbestellung erhältlich!

1,79 EUR

inkl. 10% MwSt.

BERGERIE Schafjoghurt Natur Griech.Art 250 g

Wunderbar cremiges Schafjoghurt aus biologischer Landwirtschaft schmeckt wie im Griechenland-Urlaub, nur ohne Gelatine, wie sie dort oft zum Eindicken verwendet wird.

2,49 EUR

inkl. 10% MwSt.