Haferflocken Kleinblatt aus biologischem Anbau, und hier auch noch glutenfrei, das heißt jede Charge wird extra überprüft ob sich auch wirklich kein einziges Korn einer anderen Getreideart dazwischen geschummelt hat..
Für unsere Kleinblatt-Haferflocken wird das Getreidekorn grob geschnitten und anschließend schonend ausgewalzt. Die Flocken quellen so leicht auf und haben ein feines Mundgefühl. Das ist ideal für Porridge, Müslis, Bratlinge und Füllungen. Dass unsere Bio-Haferflocken glutenfrei sind, darauf achten wir zusammen mit unseren landwirtschaftlichen Partnern bereits beim Anbau. Denn Hafer ist von Natur aus glutenfrei. Unsere Landwirt:innen achten sorgfältig darauf, dass kein anderes Getreide sich im Feld oder bei der Verarbeitung dazu mischt. So sorgen sie für eine reine Haferernte, die dann bei uns in der glutenfreien Flockenmühle verarbeitet wird. Die Glutenfreiheit stellen wir mit strengen Kontrollen in unserem Labor sicher – und zwar bei jeder Charge.
