Alce Nero Bio Pasta wird ausschließlich mit Hartweizengrieß aus italienischem Bio-Anbau und mit Waser aus den Trentiner Alpen hergestellt Nach traditionellem Verfahren wird der Teig aus Hartweizengrieß und Wasser langsam und mit hohem Druck durch Lochscheiben aus Bronze gedrückt. Das verleiht der Pasta eine hohe Dichte und somit eine hervorragende Koch- und Bißfestigkeit. Die schonende Trocknung bewahrt Vital- und Geschmacksstoffe. Ohne Zusatz von Ei.
Nährwertdeklaration pro 100 g
