Eine besondere, persönliche Empfehlung ist dieser griechische Bergtee aus kontrollierter, zertifizierter Wildsammlung: Nur zu bestimmten Zeiten und in nicht zu großer Menge darf er in den Bergen Kretas gesammelt werden, damit sich die Bestände wieder erholen. Teilweise stammen die Blätter auch aus kontrolliert biologischem Anbau aus einem eigenen Sonnentor-Projekt aus Albanien.
Der Geschmack ähnelt dem Salbei, er ist aber viel feiner, zarter und weniger bitter. Daher eignet er sich für viele auch bei Erkrankungen des Hals- und Rachenraumes, bei Husten und Erkältungen für alle denen Salbei zu intensiv ist.
