Die Rapunzel Nirwana vegan kann locker mithalten mit der klassischen Nirwana, dem Dauerhit im Bio Schokoladeregal für Alle. Etwas weniger süß, aber mit erstaunlichem Schmelz und immerhin 21 % Haselnüssen in der edlen Praline Füllung! Nirwana Vegan ist die Schokolade für Genießer und kommt ganz ohne Milch aus. Rapunzel Schokolade steht für höchste Qualität nach Schweizer Herstellertradition verbunden mit wertvollen fair gehandelten Zutaten aus ökologischem Anbau. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.
Zutaten
Zucker* (Vollrohrzucker*, Rohrzucker*), HASELNÜSSE*(21, 00%), Kakaobutter*, Kakaomasse*, Reissiruppulver*(7, 00%), Kakaopulver*, Meersalz, Emulgator Sonnenblumenlecithin*, Bourbon Vanille*
enthält folgende allergene Zutaten: Schalenfrüchte
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 2387 kJ / 573 kcal
Fett: 38,00g
davon gesättigte Fettsäuren: 16,00g
Kohlenhydrate: 52,00g
davon Zucker: 43,00g
Ballaststoffe: 3,9g
Eiweiß: 4,60g
Salz: 0,200g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Kakao: 40% mindestens in der Schokoladen-Kuvertüre, mit Rapadura Vollrohrzucker und Cristallino Rohrzucker
Herstellung: Die jeweiligen Zutaten werden miteinander vermischt, über Walzen zerkleinert, die Masse conchiert, temperiert, geformt, gefüllt, abgekühlt und verpackt.
Süßung: Vollrohrzucker, Rohrohrzucker, Reissirup, Rohrzucker
