Kakao trägt nicht von ungefähr den Beinamen “Speise der Götter”. Viel zu lange wurde dieses so kostbare Nahrungsmittel fast nur in Form von Schokolade verzehrt. Roh ist Kakao aber auch sehr schmackhaft und gleichzeitig eine der gesündesten Speisen auf der Welt. Kakaobohnen bilden die Grundlage für Schokolade, Milch und Zusatzstoffe. Purer Kakao schmeckt nicht süß, sondern bitter. Die reinste Schokolade, die es gibt! Kakaobohnen haben einen köstlichen Biss und eignen sich hervorragend zum Frühstück oder als süße Backleckerei. Ein paar Stück einfach so geknabbert sind aber auch nicht zu verachten. Bei uns können Sie in Wien rohe, unbehandelte Kakaobohnen kaufen.
100% Biologische Kakaobohnen
Herkunft
Peru (PE)
Zutaten
Kakaobohnen*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 2774 kJ / 671 kcal
Fett: 51,8g
davon gesättigte Fettsäuren: 33g
Kohlenhydrate: 25,8g
davon Zucker: 0,2g
Ballaststoffe: 25,6g
Eiweiß: 12,6g
Salz: 0,2g
