Citrus sinensis
Blutorange ist eine Zitrusfrucht mit tiefrotem Fruchtfleisch und rötlicher Schale, die im Mittelmeerraum kultiviert wird. Orangenbäume sind immergrün und werden bis zu 10 Meter hoch. Man unterteilt sie in vier Kategorien: Blond-, Navel-, Bitterorangen und die säurefreie Orangen. Aus den etwas kleineren Blutorangen wird ein begehrter vitaminreicher´säuerlich-herber Fruchtsaft gewonnen.
