Tortillas von Acapulco aus biologischen Zutaten lassen sich mit allem füllen, was man gern mag: ob mit Ratatouille, mit Bohnen Mais und Speck, mit oder ohne Sauerrahm, der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt! Auch die Zubereitung ist denkbar einfach: Eine Tortilla 20 Sekunden von beiden Seiten in der Pfanne anwärmen, dann füllen und wickeln. Man kann sie aber auch in der Mikrowelle erwärmen oder im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad eine Minute lang erwärmen. Fiesta!
Zutaten: Weizenmehl*, Wasser, Pflanzenöl*, Rohrzucker*, Milchsäure (pflanzlich), Meersalz, Sojaeiweiß*, Maltodextrin*, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Reis-Extrakt*, Glukose*, Dextrose*, Kräuter* (* = aus kontrolliert biologischem Anbau)
Nährwerte pro 100g:
Energie 1407 kJ / 334 kcal
Fett 9,6g
davon gesättigte Fettsäuren 1,1g
Kohlenhydrate 51,9g
davon Zucker 3,2g
Eiweiß 9,1g
Salz 1,8g
