Frischer Kefir aus 100 % Ziegenmilch aus biologischer Landwirtschaft. Die Familie Neu in Stephanshart bei Amstetten produziert mit ihrer Herde Toggenburger Ziegen unter anderem diese mild säuerliche Spezialität aus nordischen Ländern. Ursprünglich wurde der Kefirpilz auch verwendet um die Milch gesäuert besser haltbar zu machen, das ist in Zeiten von Kühlschränken nicht mehr so wichtig, aber die gesundheitlichen Vorteile vergorener Milchprodukte bleiben die gleichen ;-) . Unserem Ziegenkefir wird selbstverständlich kein Zucker und keine weiteren Zusätze hinzugefügt, er besteht ausschließlich aus der wertvollen Milch und den positiven Eigenschaften des Pilzes.
40 cent Pfand
