Geröstetes Sesamöl gibt es von verschiedensten Anbietern, allerdings in sehr unterschiedlicher Qualität. Dieses Bio- Sesamöl von Arche ist geschmacklich das Beste von allen: Zu Wok- Gemüse- Gerichten ein unbedigtes Muss! Durch seinen intensiven Geschmack relativiert sich auch der Preis. Man muss es als Gewürz sehen, und nicht als Hauptzutat! Ich persönlich koche viel im Wok und vermische dafür immer geröstetes Sesamöl, Gomasio und Knoblauch, jeweils ca zu gleichen Teilen. Diese Würzpaste kommt dann am Ende der Garzeit dazu.