Mildes, natives Mariendistelöl aus biologischem Anbau. Leberstärkend und Gallensaftfördernd kann es als Begleitung bei einer Entgiftungskur seine Wirkung entfalten. Weiters dient es als Nahrungsergänzungsmittel zur Versorgung mit Vitamin E.

Sesamöl nativ - reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Kaltgepresstes Bio-Öl ideal für die makrobiotische Küche.
»Sesam öffne dich!« – Im Märchen »Ali Baba und die 40 Räuber« ist die Sesamfrucht Sinnbild für Reichtum. Wenn sich die Fruchtkapsel öffnet, gibt sie tatsächlich einen wahren Schatz frei: die Sesamkörner. Damit diese vollständig nachreifen können, schneiden die Landwirte in Uganda die Pflanzen per Hand und stellen sie für einige Tage aufrecht zusammen. Erst wenn sich alle Kapseln geöffnet haben, werden die Sesamkörner über einem Tuch ausgeschüttelt. Für unser BIO PLANÈTE Sesamöl pressen wir diese reinen, unbehandelten Samen bereits kurze Zeit später vor Ort. Sesamöl enthält Vitamin E und mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Der Ersatz gesättigter Fettsäuren durch mehrfach ungesättigte Fettsäuren in der Ernährung trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise sind wichtig.
Unser kaltgepresstes Sesamöl hat einen nussigen, sehr milden Geschmack. Es zaubert ein asiatisches Flair in Ihre Gerichte. Erhitzen Sie Sesamöl nur behutsam und verfeinern Sie damit Gemüse, Fisch, Reis und Nudeln erst kurz vor dem Servieren.


Zutaten
enthält folgende allergene Zutaten: Sesam
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal: 3404 kJ / 828 kcal
Fett: 92g
davon gesättigte Fettsäuren: 14g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 37g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 41g
Kohlenhydrate: 0,0g
davon Zucker: 0,0g
Eiweiß: 0,0g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Salz: 0,00g
Vitamine & Mineralien
Vitamin E: 11mg
Omega-3-Fettsäuren: 0,3mg

Rezept, Zubereitung: Oliven-Reis-Salat Zutaten: - 2 Auberginen - 1 EL Agavendicksaft - 50 g grüne entsteinte Oliven - 60 g Pinienkerne - 200 g gekochter Reis - 6 EL BIO PLANÈTE Sesamöl nativ - Saft von 2 Zitronen - 2 Bund Rucola - Pfeffer Auberginen schneiden und in Sesamöl anschwitzen. Oliven grob hacken, mit Reis und Pinienkernen vermischen. Agavensaft und Zitronensaft verrühren und mit Pfeffer abschmecken. Rucola schneiden und auf Teller verteilen. Darauf die Auberginenscheiben und den Reissalat und mit Agaven-Zitronensoße beträufeln.

Kokosöl verfeinert mit seinem herrlichen Aroma nach frischen Kokosnüssen die exotische und auch die heimische Küche. Es ist ideal zum Braten und Backen und verträgt auch hohe Temperaturen.

Kokosöl verfeinert mit seinem herrlichen Aroma nach frischen Kokosnüssen die exotische und auch die heimische Küche. Es ist ideal zum Braten und Backen und verträgt auch hohe Temperaturen.

  Kokosfett aus biologischem Anbau eignet sich durch seine Konsistenz und den milden Geschmack vorzüglich als vegane Alternative zu Butter. Auch zum Braten, Backen und Frittieren kann dieses schonend gedämpfte Kokosöl verwendet werden.

 Das Arganöl ist eine kostbare Rarität aus dem marokkanischen Atlasgebirge. Traditionell nach Berberart hergestellt, ist es für Feinschmecker eine kulinarische Entdeckung.
In der orientalischen Küche hat das gesunde, aromatische Arganöl seit jeher seinen festen Platz. Tajine, Couscous, Taboulé und Salaten verleiht es mit seinem mild-nussigen Geschmack eine fein exotische Note. Es passt zudem ausgezeichnet zu Linsengerichten, Eiern, Crêpes und Nachspeisen.
Auch für kosmetische Zwecke wird Arganöl traditionell häufig verwendet.

Schwarzkümmel galt schon im alten Ägypten als besonders wertvoll. Das daraus gepresste Öl ist durch seinen hohen Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren undi den einzigartig würzigen Geschmack sowohl in Speisen als auch in der kosmetischen Anwendung sehr beliebt. Bei uns stammt es wie alle unsere Produkte aus biologischer Landwirtschaft.