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Lebensmittel

Von Peter Hiel gibt es hier den Kürbiskern Aufstrich nach steirischer Art, mit Kürbiskernen und Kürbiskernöl, schmeckt sehr fein, und ist ganz politisch korrekt aus ausschließlich biologisch angebauten Zutaten und vegan!

3,49 EUR

inkl. 10% MwSt.

NATURATA Dinkel Penne Vollkorn 500g

Demeter Vollkorn Dinkelnudeln aus biologischer Landwirtschaft. Seit über 30 Jahren bezieht die Firma Naturata ihren Dinkel von einer Erzegergemeinschaft der schwäbischen Alb in Baden-Württemberg. Die langjährige Partnerschaft zu den rund 25 Bauern zeichnet sich durch frühzeitige Mengenabsprachen, verläßliche Abnahmezusagen und faire Preise aus.

Naturata Dinkel-Teigwaren eignen sich optimal für Pasta-Gerichte, Aufläufe und Salate. Durch ihren fein-nussigen Geschmack passen sie wunderbar zu Tomaten-, Bolognese- und Sahnesaucen.

3,95 EUR

inkl. 10% MwSt.

BIO Kichererbsen lose 1 kg

Kichererbsen aus Österreich aus biologischer Landwirtschaft! Im sonnigen Burgenland reifen jetzt auch schon die Kichererbsen für unseren guten Hummus und selbstgemachte Falafel. Sie stehen der Ware, die normalerweise aus der Türkei oder von noch weiter herangeschafft wird in nichts nach. Wir verkaufen sie lose und füllen jede gewünschte Menge ab, gerne auch in selbst mitgebrachte Behälter.

7,95 EUR

inkl. 10% MwSt.

RAPUNZEL Tonkabohne gemahlen 10g

Tonkabohnen als Zutat von Spitzenköchen und solchen, die es noch werden wollen, werden auch bei uns immer beliebter.

Die Tonkabohne, der Samen eines Tropenbaumes, begeistert mit ihrem unvergleichlichen Aroma. Feine Noten von Vanille, Rum und Bittermandel in Verbindung mit einer zartherben Zimtwürze verleiht Speisen und Gebäck eine exquisites Aroma.

6,95 EUR

inkl. 10% MwSt.

MANI Griechischer Bergtee 40g

Original griechischer Bergtee von der Familie Bläuel aus Mani am Peloponnes biologisch angebaut. Geschmacklich einer meiner absoluten Lieblingstees, ist er auch wohltuend für Magen und Darm und bei Sodbrennen. Den leicht herben Geschmack finde ich persönlich sehr angenehm, wer mag kann ihn aber natürlich auch mit etwas Honig verfeinern.
Zubereitung:
Die traditionell griechische Art: 2-3 gehäufte Esslöffel Bergkräutertee in 1 l Wasser geben. Den Tee 10 Minuten im leicht sprudelnden Wasser köcheln lassen, danach abseihen. Die Kräuter können, wenn man mag auch noch ein 2. mal mit etwas weniger Wasser aufgegossen werden.
Die schnelle Art: 1 gehäufter Teelöffel in einer Tasse mit kochendem Wasser übergießen und abgedeckt 5-10 Minuten ziehen lassen

4,95 EUR

inkl. 10% MwSt.

HOFLIEFERANTEN Hühnersuppe 500ml

Bio Hühnersuppe gibt es hier von den Hoflieferanten aus Weistrach im Mostviertel. Hühner aus biologischer Landwirtschaft werden gemeinsam mit Karotten, Zwiebel, Sellerie und Gewürzen zum berühmten "jüdischen Penicillin" verkocht, das besonders im Winterhalbjahr besonders beliebt ist und angeblich die beste Kur und die beste Vorbeugung gegen Grippe und Erkältung ist! Sie ist fixfertig, aber Suppennudeln oder Backerbsen als Einlage gibt es natürlich ebenso bei uns. Auf das Glas sind 30 Cent Einsatz (Pfand).

3,95 EUR

inkl. 10% MwSt.

BIO Kimchi 410g

Frisches Kimchi aus biologischer Landwirtschaft - erzeugt von der Firma Schweizer Naturkost. Fermentiertes liegt ja voll im Trend, und das vollkommen zu Recht, denn durch die milchsaure Gärung wird so manches bekömmlicher und erreicht einen höheren gesundheitlichen Wert, insbesondere rohes, unpasteurisiertes Gemüse.

5,39 EUR

inkl. 10% MwSt.

YOGI TEA Natürliche Abwehr 17Btl

Eine natürliche Stärkung unseres Immunsystems bietet hier der biologische Yogi Tee Natürliche Abwehr mit Echinacea, Holunder und Acerolakirsche. Eine heiße Tasse Tee zwischendurch kann nie ganz falsch sein, in Zeiten von Grippe- und sonstigen Viren natürlich umso mehr. Der feinherbe Tee schmeckt aber auch. Neben einer gesunden und abwechslungsreichen Ernährung eben ein Beitrag zur natürlichen Abwehr.

3,59 EUR

inkl. 10% MwSt.

SONNENTOR Thymiantee 18 Btl

3,95 EUR

inkl. 10% MwSt.

FATTORIA SICILSOLE Feigenmarmelade 370g

Ausgezeichneter Geschmack und gutes Preis- Leistungsverhältnis zeichnen die Sizilianischen Marmeladen von Fattoria Sicilsole aus biologischer Landwirtschaft aus. Vollreife Früchte können unter südlicher Sonne soviel Süße einlagern, dass nur ganz wenig Zucker zugesetzt werden muss.

5,90 EUR

inkl. 10% MwSt.

BIO Manukahonig 250g 250mg MGO

Stark! Schon die Maori, die Ureinwohner Neuseelands, wussten um die außergewöhnlichen Eigenschaften des Manuka Strauches. Der Honig entsteht aus der Südseemyrte, dem Manukabaum. Er ist kräftig-würzig im Geschmack, riecht intensiv harzig und leuchtet in einem zarten Karamellbraun. Leicht minzig im Abgang verzaubert er alle Sinne. Tipp unseres Imkers: Manukahonig am besten auf nüchternen Magen, pur oder in lauwarmem Wasser oder Milch aufgelöst einnehmen. Niemals mit heißer Flüssigkeit mischen.
Diese Sorte der Firma Hoyer (TranzAlpine) enthält mindestens 250mg Methylglyoxal (MGO), den Wirkstoff des Manukahonigs. Auf Anfrage und Vorbestellung gibt ihn auch mit 400mg MGO!

39,90 EUR

inkl. 10% MwSt.

BIO Pinienkerne 60g

Pinienkerne aus biologischer Landwirtschaft. Der Klassiker sind die Pignoli für viele italienische Pesti, aber auch zum knabbern in Nussmischungen oder geröstet schmecken sie ausgezeichnet!

7,95 EUR

inkl. 10% MwSt.

BIO Aprikosenkerne 100g

LEIDER DERZEIT NICHT LIEFERBAR!
Aprikosenkerne aus biologischer Landwirtschaft. Vegan und glutenfrei. Die EFSA empfiehlt den Verzehr von maximal 1-2 Aprikosenkernen pro Tag.

3,95 EUR

inkl. 10% MwSt.

BIO Feigensenf 125ml

Feigensenf vom Münchner Kindl aus biologischer Landwirtschaft. Auf mehrfachen Kundenwunsch haben wir ihn jetzt gelistet, und er schmeckt auch uns wirklich ganz hervorragend.

3,95 EUR

inkl. 10% MwSt.

MUTTER NATUR Borlotto Bohnen 500g

Neu aus Österreich aus biologischem Anbau! Nachdem der Bohnenanbau in Österreich in den letzten Jahrzehnten praktisch vollständig zum Erliegen gekommen ist gibt es jetzt dank der Initiative der Estyria Naturprodukte Gmbh aus der Steiermark wieder einige Bohnensorten wie Käferbohnen, rote Bohnen, schwarze Bohnen, oder wie hier eben Borlotto Cranberry Bohnen, die bei uns angebaut und abgepackt werden, ein echtes Nahdistanzprodukt im Vergleich zu den mittlerweile meist aus China importierten Hülsenfrüchten. Die rot gesprenkelten Bohnen haben einen leicht süßlichen, feinen und cremigen Geschmack. Besonders gut eignen sie sich zur Herstellung von Suppen, Aufstrichen und Eintöpfen. Auch in der typisch italienischen Spezialität “Minestrone” ist die Borlotto Cranberry Bohne oft zu finden.

5,90 EUR

inkl. 10% MwSt.

MUTTER NATUR Schwarze Bohnen 500g

Neu aus Österreich aus biologischem Anbau! Nachdem der Bohnenanbau in Österreich in den letzten Jahrzehnten praktisch vollständig zum Erliegen gekommen ist gibt es jetzt dank der Initiative der Estyria Naturprodukte Gmbh aus der Steiermark wieder einige Bohnensorten wie Käferbohnen, rote Bohnen, Borlotto, oder eben schwarze Bohnen, die bei uns angebaut und abgepackt werden. Ein echtes Nahdistanzprodukt im Vergleich zu den mittlerweile meist aus China importierten Hülsenfrüchten. Man kennt Schwarze Bohnen ursprünglich aus der mexikanischen Küche. Mittlerweile haben sich Bio Schwarze Bohnen auch bei uns durchgesetzt und bereichern den Speiseplan in der modernen, veganen Küche. Die kleinen nährstoffreichen Bohnen aus österreichischem Bio-Anbau eigenen sich hervorragend für Eintöpfe, Salate und Beilagen aber auch für Aufstriche und Dips.

5,90 EUR

inkl. 10% MwSt.

ALLOS Paprika Chili Aufstrich 140g

Feiner, cremiger Brotaufstrich aus der Allos "auf´s Brot" Serie. Alle Zutaten stammen aus biologischer Landwirtschaft. Vegan, glutenfrei, hefe- und laktosefrei aber mit intensivem, sortentypischem Geschmack ist diese Sorte einer der beliebtesten würzigen Brotaufstriche. Extra cremig gerührt, streichzart und unwiderstehlich gemüsig. Das verspricht Allos aufs Brot und garantiert damit einen herzhaften, unvergleichlichen Brotgenuss. Mit einer gehörigen Portion Pionier-Geist haben die Spezialisten aus der Allos Rezeptur-Schmiede einen natürlichen und besonders cremigen Brotaufstrich entwickelt.

2,95 EUR

inkl. 10% MwSt.

BIO PLANETE Mariendistelöl 100ml

Mildes, natives Mariendistelöl aus biologischem Anbau. Leberstärkend und Gallensaftfördernd kann es als Begleitung bei einer Entgiftungskur seine Wirkung entfalten. Weiters dient es als Nahrungsergänzungsmittel zur Versorgung mit Vitamin E.

8,95 EUR

inkl. 10% MwSt.

MANI Kalamata Oliven in Olivenöl 280 g

Schwarze Oliven aus biologischer Landwirtschaft in biologisch angebautem Olivenöl aus Mani am Peloponnes. Hervorragend und mild im Geschmack mit Zusatznutzen: auch das hochwertige Olivenöl kann man noch für Salate, Hummus oder zum Kochen verwenden.

Diese erlesenen Kalamata Bio-Oliven werden auf traditionelle Art zubereitet und in frisches, mild fruchtiges, Bio-Olivenöl native extra eingelegt in Rohkost-Qualität. Die berühmte Kalamata Olive zeichnet sich durch ihren milden, saftigen Geschmack aus. Ihr typisches, fruchtiges Aroma ist so einzigartig, dass es blind erschmeckt werden kann. Eine wahre Köstlichkeit, pur als Vorspeise, in Salaten und auch in der warmen Küche. Mani Bläuel Oliven werden schonend geerntet und auf natürliche Weise, ohne die Zugabe von Konservierungsstoffen, entbittert.

6,49 EUR

inkl. 10% MwSt.

MUTTER NATUR Rote Bohnen im Glas 235g

Rote Bohnen oder auch Kidney Bohnen genannt, sind leicht süßlich im Geschmack und eignen sich hervorragend für Chili, Eintöpfe, Salate, Gemüsepfannen und Wraps. Sie gehören zu den wertvollsten Speisebohnen, hier stammen sie noch dazu aus biologischem Anbau in Österreich. Wenn es mal schnell gehen muss, sind die Gläser einfach praktisch, für slow food Fans bieten wir sie auch roh an!

2,95 EUR

inkl. 10% MwSt.

MUTTER NATUR Sojagranulat fein 150g

Sojagranulat aus biologischem Anbau ist als pflanzlicher Fleischersatz vielseitig verwendbar. Aufgrund des hohen Eiweißgehalts ist texturiertes Soja ideal bei veganer und vegetarischer Ernährung. Sugo Bolognese, Lasagne, faschierte Laibchen und vieles mehr lässt sich daraus klimagerecht und tierwohlgerecht herstellen. Es eignet sich aber übrigens auch hervorragend zum Mischen mit Fleisch für alle die halt doch nicht ganz darauf verzichten wollen; so muss man geschmacklich keinerlei Einbußen hinnehmen, wenn man es 50:50 mischt. Mutter natur verwendet österriechische Sojabohnen, die in der Steiermark weiterverarbeitet werden. Soja zählt zu den spermidinreichsten Lebensmitteln und hebt so den außerordentlichen Stellenwert für eine gesunde Ernährung.

2,59 EUR

inkl. 10% MwSt.

MUTTER NATUR Kichererbsen 235 g

Vielfältig zu verwenden sind unsere Kichererbsen im Glas aus biologischer Landwirtschaft. Ob als Zutat für curries, als Basis für Aufstriche, für selbst gemachte Falafel oder in Suppen bereichern sie den Speiseplan nicht nur für Vegetarier. Unsere stammen aus Österreich und werden auch in der Steiermark weiterverarbeitet! Wenn es mal schnell gehen muss, sind die Gläser einfach praktisch, für slow food Fans bieten wir sie auch aus dem Marchfeld roh an!

2,95 EUR

inkl. 10% MwSt.

COSMOVEDA Tamarinden Paste 135g

Tamarindenpaste aus biologischer Landwirtschaft nach original indischem Rezept. Tamarinde wird auch indische Dattel oder Sauerdattel genannt. Sie ist ein wichtiger Bestandteil der asiatischen und afrikanischen Küche. Tamarinde ist eine gute Alternative zu Essig oder Zitronensaft und gibt indischen Gerichten den typischen säuerlichen Geschmack. Bio und Fairtrade.

5,79 EUR

inkl. 10% MwSt.

ÖLMÜHLE RAAB Walnussöl 250ml

Nussöl aus biologischem Anbau aus Oberösterreich. Walnussöl eignet sich hervorragend für feine Salate, Rohkostsalate aber auch zum Backen gibt es einen sehr guten Geschmack.

14,90 EUR

inkl. 10% MwSt.

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