Naturkost Spittelberg

Feigensenf vom Münchner Kindl aus biologischer Landwirtschaft. Auf mehrfachen Kundenwunsch haben wir ihn jetzt gelistet, und er schmeckt auch uns wirklich ganz hervorragend.

3,95 EUR

inkl. 10% MwSt.

BIO Waldviertler Haselnüsse 100 g lose

Ganz neu bei uns gibt es seit heuer wunderbar schmeckende, frische Haselnüsse aus dem Waldviertel! Fünf Bauern haben sich zu einer Kooperative zusammengeschlossen, Plantagen angelegt und eigene Geräte für die Ernte und Maschinen zum Knacken der Nüsse angeschafft. Seit 2008 wachsen sie jetzt in Österreich und heuer gibt es die erste nennenswerte Ernte. Sie sind zwar etwas teurer als die türkischen, die wir weiterhin paralell dazu anbieten, aber auch unschlagbar im Geschmack. Im nördlichen Waldviertel, einer sonst von Abwanderung bedrohten Gegend gibt es damit ein Projekt um Wertschöpfung in der Region zu halten.
Wir verkaufen die Waldviertler Haselnüsse wie alle Nüsse lose und füllen euch genau die Menge, die Ihr braucht in unsere Papiersäcke, gerne aber auch in selbst mitgebrachte Gefäße!

2,95 EUR

inkl. 10% MwSt.

BIO Aprikosenkerne 100g

LEIDER DERZEIT NICHT LIEFERBAR!
Aprikosenkerne aus biologischer Landwirtschaft. Vegan und glutenfrei. Die EFSA empfiehlt den Verzehr von maximal 1-2 Aprikosenkernen pro Tag.

3,95 EUR

inkl. 10% MwSt.

BIO Ziegengervais 100g

Ziegenkäse aus 100 % Ziegen Rohmilch. Die Familie Neu, in der Nähe von Amstetten, beliefert uns seit vielen Jahren mit diesem wunderbar milden Ziegenkäse mit Schnittlauch, im Frühjahr zur Saison gibt es ihn auch mit Bärlauch. Streichfähig.

4,25 EUR

inkl. 10% MwSt.

BIO Ziegenbutter aus Rohmilch 100g

Ziegenbutter aus Rohmilch von der Familie Neu aus Stephanshart im Mostviertel.
Ziegenbutter ist ein wertvolles und daher auch teures Lebensmittel und für viele natürliche Kosmetika eine wichtige Zutat.

ACHTUNG PREIS: der Preis bezieht sich auf 100g, wir bekommen die Ziegenbutter direkt vom Bauern und das Gewicht einer Packung kann variieren von 150 g bis 250 g, je nachdem wie viel Milch die Ziegen gerade geben und wie die Produzenten die handwerkliche Herstellung bewältigen. Weil Ziegenmilch von Natur aus magerer als Kuhmilch ist braucht man für 1 kg Butter 40 Liter Ziegenmilch, das und die händische Herstellung erklärt auch den stolzen Preis. 1 Packung kostet je nach Gewicht ca 19-29€!

Bitte Verfügbarkeit vorab überprüfen, bzw. können Sie die Ziegenbutter auch gerne vorbestellen.

11,90 EUR

inkl. 10% MwSt.

BIO frischer Spinat 100g

Von unseren befreundeten Bauern Holzer aus Oberösterreich und Gärtnerhof GIN in Wien bekommen wir während der Saison im Frühjahr 2 bis 3 mal wöchentlich frischen Spinat aus biologischem Anbau geliefert, weil ihn alle soo gern mögen. Außerhalb der Saison kommt er manchmal auch aus Italien. Beliebt zum Kochen, aber auch für grüne Smoothies oder Salate.
Echter Spinat (Spinacia oleracea) ist auch wirklich gesund, vor allem wenn er biologisch angebaut und nicht künstlich gepusht wird enthält er auch nicht zu viel Oxalsäre. Dafür enthält er Folsäure, Vitamin A, B & F und viel Beta Carotin. Seine Antioxidanzien können freie Radikale binden.

Preis pro 100g!

1,59 EUR

inkl. 10% MwSt.

BIO Zuckerhut Salat 1kg

Klassischer Wintersalat mit bitterer Note. Gesund und vitaminreich ist Zuckerhut von ca September bis ins Frühjahr hinein verfügbar und versorgt uns mit seinen wohltuenden Inhaltsstoffen. Aus biologischem Anbau aus Österreich, später im Frühjahr dann aus Italien. Kilopreis, 1 Stück wiegt von 0,3 bis 1,2 kg.

7,95 EUR

inkl. 10% MwSt.

BIO Dicke Bohnen 1 kg

Frische Dicke Bohnen aus biologischem Anbau gibt es bei uns in Wien zu kaufen, aber leider ist die Saison kurz und die Verfügbarkeit sporadisch, daher bitte immer vorher prüfen, ob wirklich welche vorrätig sind! Am besten stehen die Chancen welche zu ergattern zwischen März und Juni. Diese nahezu unbekannte Köstlichkeit wird aus der Schale gelöst, welche ungenießbar ist und dann gekocht und weiterverarbeitett, zum Beispiel in einer Minestrone oder in Butter geschwenkt oder einfach gleich so gegessen. Wer mag kann dann auch noch die dünne Haut entfernen, dann wird der Geschmack noch feiner und erinnert stark an Edamame.Dicke Bohnen(Vicia Faba) werden auch Saubohnen, Puffbohnen, Ackerbohnen oder Pferdebohnen genannt, in Polen sind sie sehr gebräuchlich und heißen Bób. Ein Eiweißreicher und gesunder Snack!

7,95 EUR

inkl. 10% MwSt.

BIO Topinambur 500 g

Topinambur sind eine in Vergessenheit geratene Gemüseart, die mit der Sonnenblume verwandt ist. Wir beziehen unsere aus dem Weinviertel bzw. Burgenland

3,95 EUR

inkl. 10% MwSt.

BIO Schwarzer Sesam 330g

Ob als gesunde Zutat fürs Müsli oder zum Verfeinern von Sushi und Maki schmeckt schwarzer Sesam nicht nur ausgezeichnet, sondern ist aufgrund seiner Inhaltsstoffe auch in der Naturheilkunde und in der Ayurveda als wertvolles Nahrungs(ergänzungs)mittel empfohlen.

Schwarzer Sesam enthält hochwertiges Eiweiß und hat einen hohen Gehalt an Kalzium und ist damit wertvoll für Knochen, Gelenke und Zähne

4,59 EUR

inkl. 10% MwSt.

BIO Spaghetti aus der Konjakwurzel 270g

Glutenfreie Spaghetti aus der Konjakwurzel (Glucomannan) aus biologischer Landwirtschaft. Kalorienarm und ballaststoffreich. Hersteller: Vitanu

2,95 EUR

inkl. 10% MwSt.

BIO Schwarzer Knoblauch, 2stk. ca 90g

Schwarzer Knoblauch, auf spanisch Ajo negro, engl. black garlic, ist fermentierter Knoblauch aus biologischem Anbau, der durch den Gärprozess innen schwarz wird. Dabei wird der Geschmack milder, es brennt nicht und riecht nicht nach frischem Knoblauch, sie können ihn auch im Büro genießen...
Am besten trifft`s für mich der chinesische Begriff "Umami".
Die gesundheitlich positiven Eigenschaften des Knoblauchs werden sogar noch verstärkt, er ist ein natürliches Antibiotikum und Antiseptikum und enthält bis zu 4 mal mehr Antioxidantien als frischer!

10,90 EUR

inkl. 10% MwSt.

BIO Pimientos de Padron 100g

Die kleinen, feinen Paprika aus Spanien sind eine unserer neuesten Gemüse Entdeckungen: mit ihrer ganz leichten Schärfe und dem pikanten Geschmack, der dünnen Schale und dem kurzen Stiel eignen sie sich perfekt zum Braten und Frittieren.
Wir rösten sie mit Olivenöl und Weinessig in der Pfanne an, wenn sie fertig sind werden sie nur noch gesalzen und sind ein gesunder, kleiner Gemüsesnack, sowohl kalt als auch warm gegessen ein Genuss!

2,15 EUR

inkl. 10% MwSt.

BIO Himbeeren Weinviertel 150g Tasse

Himbeeren aus biologischer Landwirtschaft von unseren befreundeten Beerenbauern Elfie und Hannes Hummel aus Loosdorf im Weinviertel. Saison von Mitte Juni bis Oktober.

Eine vollständige Liste unseres Obstangebotes sehen Sie, wenn Sie unter der Kategorie "Frischware" auf "Obst" klicken.

5,90 EUR

inkl. 10% MwSt.

BIO Santana Äpfel 1kg

Der Apfel für Allergiker! Vom Biobetrieb Schloffer aus der Steiermark beziehen wir unsere Frühapfelsorte Santana, die aus den Sorten Elstar und Priscilla gezüchtet wurde und von 70% der Menschen, die sonst allergisch auf Äpfel reagieren, vertragen wird, wie an der Universität von Wageningen zufällig entdeckt wurde. Der Apfel schmeckt knackig, saftig und säuerlich.

4,95 EUR

inkl. 10% MwSt.

BIO Minikiwi ca.200g

Unsere Mini-kiwi, lat. actinidia arguata, stammen aus dem Weinviertel! Teilweise auch aus dem eigenen Hausgarten in Langenzersdorf. Sie sind mit Schale eßbar, und schmecken wesentlich süßer und feiner als ihre großen Verwandten, am ehesten vergleichbar mit der Sorte "Kiwi Gold". Erntezeit ist von September bis Oktober, und je nach Erntemenge sind sie bis ca Ende Oktober verfügbar.

3,95 EUR

inkl. 10% MwSt.

BIO Paneer 200g

Paneer, der indische Käse zum Kochen, Braten und Grillen jetzt auch in Bio-Qualität!
Eignet sich vorzüglich, um indische Gerichte, wie zum Beispiel Palak Paneer selbst zuzubereiten: Käse etwas anbraten, Cremespinat darüber, nach Geschmack indisch würzen, zum Beispiel mit Kreuzkümmel, Currymischung, etc,...... Fertig! Dazu passt Naan-Brot, aber auch Erdäpfeln oder anderes Fladenbrot.

4,25 EUR

inkl. 10% MwSt.

BIO Catalogna Löwenzahn Salat 1 Stk

Catalogna Salat aus biologischem Anbau. Catalogna, auch Puntarella genannt ist eine Art Blattzichorie wie unser einheimischer Löwenzahn, mit dem er eng verwandt ist. Er eignet sich sowohl roh als Salat als auch für die schnelle, leichte und gesunde mediterrane Küche: in ca 3 cm Streifen schneiden, schnell in etwas Olivenöl anbraten, nach belieben etwas Knoblauch dazu, die gewünschte Menge gekochte Nudeln, zum Beispiel Penne, salzen, fertig. Tipp: ich persönlich verwende gern die Stiele zum verkochen und die Blattanteile als Salat.
Die enthaltenen Bitterstoffe sind gesund und wirken verdauungsfördernd, vitaminreich und mineralstoffreich ist er zudem.
Bitte unbedingt die Verfügbarkeit überprüfen, Hauptsaison ist im Herbst und Frühjahr.

2,95 EUR

inkl. 10% MwSt.

BIO Rohmilch 1l Pfandflasche

Rohmilch in der Glasflasche aus silofreier Fütterung, von der Familie Marksteiner aus Allentsteig im Waldviertel.
Nicht Pasteurisiert. Nicht homogenisiert. Das Aufrahmen dieser Rohmilch ist ein Zeichen höchster Naturbelassenheit und Qualität.

Bitte um Vorbestellung! Lieferung Dienstag und Freitag. Bestellung bitte am Dienstag bis 15 h für Freitag und am Freitag bis 15 h für Dienstag.

Pfandflasche!
Familie Marksteiner aus Allentsteig im Waldviertel

2,95 EUR

inkl. 10% MwSt.

BIO Gerstengraspulver 125g

Gerstengraspulver der Firma Lebepur, aus biologischem Anbau eignet sich als Zutat für Smoothies, aber auch in Wasser oder Saft eingerührt und als Zusatz fürs Müsli. Durch die schonende Verarbeitung in Rohkostqualität bleiben die im Gerstengras in hoher Konzentaration enthaltenen Vitamine, Spurenelemente, Enzyme und sekundäre Pflanzenstoffe weitgehend erhalten. Eine gute Quelle an Vitamin B12, wichtig vor allem für Veganer.

6,95 EUR

inkl. 20% MwSt.

BIO Schafrohmilch 1 l

Saisonbedingte PAUSE bis Februar 2026!!

Der gesundheitliche Wert von Schafmilch ist unbestreitbar, umso mehr als es sich hier um völlig unbehandelte Rohmilch mit natürlichem Fettgehalt handelt. Nicht pasteurisiert, nicht homogenisiert beziehen wir sie direkt vom Biobauernhof der Familie Schmied im Waldviertel. 1€ Einsatz für die Flasche. Bitte immer vorbestellen: Dienstags bis 15 h für Freitag und Freitags bis 15 h für Dienstag.

5,90 EUR

inkl. 10% MwSt.

BIO Bananen 1 kg

Bananen aus biologischem Anbau, unterschiedliche Herkünfte aus Ecuador, Peru oder der Dominikanischen Republik. Die beliebten gelben, krummen Dinger sind natürlich für viele unverzichtbar. Aber gerade wegen ihrer großen Beliebtheit ist der Anbau von Bananen auch mit Problemen behaftet. Denn um große Mengen produzieren zu können, wachsen viele Bananen in großen Monokulturen heran, für die ganze Ökosysteme zerstört werden. Diese Monokulturen gehen meist mit einem hohen Einsatz von Chemikalien einher und so ist die Bananen-Industrie einer der Agrarsektoren mit dem höchsten Pestizidverbrauch. Das hat drastische Konsequenzen für den Boden, das Grundwasser, die Artenvielfalt und leider auch für die Gesundheit der Arbeiter:innen, die teilweise hochtoxischen Chemikalien ohne Schutzmaßnahmen ausgesetzt sind. Zumindest hierbei haben die Bio Bananen natürlich große Vorteile, auch wenn die Problematik des langen Transportes und des Einsatzes von sehr viel Plastiktüten um die Früchte zu schützen bleibt!

2,79 EUR

inkl. 10% MwSt.

BIO Braunschweiger Kraut 1 kg

Die alte Sorte Braunschweiger Weisskraut oder Sarmakraut genannt, zeichnet sich durch einen hervorragenden, milden Geschmack aus, vielen schmeckt es besser als normales Weisskraut. Die Blätter sind lockerer angeordnet als bei anderen Sorten, und eignen sich auch besonders gut für Krautrouladen. In den Ländern Ex-Jugoslawiens wird daraus Sarma hergestellt, für köstliche Balkan- und mediterrane Gerichte. Unseres kommt vom Bio Bauernhof Aniwanta aus Oberösterreich und ist von Juli bis ca Jänner erhältlich.

3,95 EUR

inkl. 10% MwSt.

BIO Geschenkkorb

Gerne stellen wir für Sie individuelle Delikatessenkörbe aus unseren biologischen Produkten zusammen. Der Preis berechnet sich aus den jeweils enthaltenen Zutaten. Hier ist ein Beispiel abgebildet: 2 hausgemachte Marmeladen, 2 Bergkräuter Kräutertees, 2 Naturata Schokoladen, 2 Sonnentor Kekse, 1 Mani Oliven, 1 Bio Zisch Bitter Lemon. Korb. Wir können die Zusammensetzung ganz nach ihren persönlichen Wünschen ändern oder erweitern. Auch größere Körbe sind lagernd.

46,50 EUR

inkl. 20% MwSt.

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