Naturkost Spittelberg

Ziegenbutter aus Rohmilch von der Familie Neu aus Stephanshart im Mostviertel.
Ziegenbutter ist ein wertvolles und daher auch teures Lebensmittel und für viele natürliche Kosmetika eine wichtige Zutat.

ACHTUNG PREIS: der Preis bezieht sich auf 100g, wir bekommen die Ziegenbutter direkt vom Bauern und das Gewicht einer Packung kann variieren von 150 g bis 250 g, je nachdem wie viel Milch die Ziegen gerade geben und wie die Produzenten die handwerkliche Herstellung bewältigen. Weil Ziegenmilch von Natur aus magerer als Kuhmilch ist braucht man für 1 kg Butter 40 Liter Ziegenmilch, das und die händische Herstellung erklärt auch den stolzen Preis. 1 Packung kostet je nach Gewicht ca 19-29€!

Bitte Verfügbarkeit vorab überprüfen, bzw. können Sie die Ziegenbutter auch gerne vorbestellen.

11,90 EUR

inkl. 10% MwSt.

BIO frischer Spinat 100g

Von unseren befreundeten Bauern Holzer aus Oberösterreich und Gärtnerhof GIN in Wien bekommen wir während der Saison im Frühjahr 2 bis 3 mal wöchentlich frischen Spinat aus biologischem Anbau geliefert, weil ihn alle soo gern mögen. Außerhalb der Saison kommt er manchmal auch aus Italien. Beliebt zum Kochen, aber auch für grüne Smoothies oder Salate.
Echter Spinat (Spinacia oleracea) ist auch wirklich gesund, vor allem wenn er biologisch angebaut und nicht künstlich gepusht wird enthält er auch nicht zu viel Oxalsäre. Dafür enthält er Folsäure, Vitamin A, B & F und viel Beta Carotin. Seine Antioxidanzien können freie Radikale binden.

Preis pro 100g!

1,59 EUR

inkl. 10% MwSt.

BIO Zuckerhut Salat 1kg

Klassischer Wintersalat mit bitterer Note. Gesund und vitaminreich ist Zuckerhut von ca September bis ins Frühjahr hinein verfügbar und versorgt uns mit seinen wohltuenden Inhaltsstoffen. Aus biologischem Anbau aus Österreich, später im Frühjahr dann aus Italien. Kilopreis, 1 Stück wiegt von 0,3 bis 1,2 kg.

7,95 EUR

inkl. 10% MwSt.

BIO Topinambur 500 g

Topinambur sind eine in Vergessenheit geratene Gemüseart, die mit der Sonnenblume verwandt ist. Wir beziehen unsere aus dem Weinviertel bzw. Burgenland

3,95 EUR

inkl. 10% MwSt.

BIO Schwarzer Sesam 330g

Ob als gesunde Zutat fürs Müsli oder zum Verfeinern von Sushi und Maki schmeckt schwarzer Sesam nicht nur ausgezeichnet, sondern ist aufgrund seiner Inhaltsstoffe auch in der Naturheilkunde und in der Ayurveda als wertvolles Nahrungs(ergänzungs)mittel empfohlen.

Schwarzer Sesam enthält hochwertiges Eiweiß und hat einen hohen Gehalt an Kalzium und ist damit wertvoll für Knochen, Gelenke und Zähne

4,59 EUR

inkl. 10% MwSt.

BIO Spaghetti aus der Konjakwurzel 270g

Glutenfreie Spaghetti aus der Konjakwurzel (Glucomannan) aus biologischer Landwirtschaft. Kalorienarm und ballaststoffreich. Hersteller: Vitanu

2,95 EUR

inkl. 10% MwSt.

BIO Schwarzer Knoblauch, 2stk. ca 90g

Schwarzer Knoblauch, auf spanisch Ajo negro, engl. black garlic, ist fermentierter Knoblauch aus biologischem Anbau, der durch den Gärprozess innen schwarz wird. Dabei wird der Geschmack milder, es brennt nicht und riecht nicht nach frischem Knoblauch, sie können ihn auch im Büro genießen...
Am besten trifft`s für mich der chinesische Begriff "Umami".
Die gesundheitlich positiven Eigenschaften des Knoblauchs werden sogar noch verstärkt, er ist ein natürliches Antibiotikum und Antiseptikum und enthält bis zu 4 mal mehr Antioxidantien als frischer!

10,90 EUR

inkl. 10% MwSt.

BIO Pimientos de Padron 100g

Die kleinen, feinen Paprika aus Spanien sind eine unserer neuesten Gemüse Entdeckungen: mit ihrer ganz leichten Schärfe und dem pikanten Geschmack, der dünnen Schale und dem kurzen Stiel eignen sie sich perfekt zum Braten und Frittieren.
Wir rösten sie mit Olivenöl und Weinessig in der Pfanne an, wenn sie fertig sind werden sie nur noch gesalzen und sind ein gesunder, kleiner Gemüsesnack, sowohl kalt als auch warm gegessen ein Genuss!

2,15 EUR

inkl. 10% MwSt.

BIO Himbeeren Weinviertel 150g Tasse

Himbeeren aus biologischer Landwirtschaft von unseren befreundeten Beerenbauern Elfie und Hannes Hummel aus Loosdorf im Weinviertel. Saison von Mitte Juni bis Oktober.

Eine vollständige Liste unseres Obstangebotes sehen Sie, wenn Sie unter der Kategorie "Frischware" auf "Obst" klicken.

5,90 EUR

inkl. 10% MwSt.

BIO Santana Äpfel 1kg

Der Apfel für Allergiker! Vom Biobetrieb Schloffer aus der Steiermark beziehen wir unsere Frühapfelsorte Santana, die aus den Sorten Elstar und Priscilla gezüchtet wurde und von 70% der Menschen, die sonst allergisch auf Äpfel reagieren, vertragen wird, wie an der Universität von Wageningen zufällig entdeckt wurde. Der Apfel schmeckt knackig, saftig und säuerlich und ist, wie die meisten Frühäpfel, nicht sehr lange haltbar. Wir können ihn von Ende August bis Dezember anbieten.

3,95 EUR

inkl. 10% MwSt.

BIO Minikiwi ca.200g

Unsere Mini-kiwi, lat. actinidia arguata, stammen aus dem Weinviertel! Teilweise auch aus dem eigenen Hausgarten in Langenzersdorf. Sie sind mit Schale eßbar, und schmecken wesentlich süßer und feiner als ihre großen Verwandten, am ehesten vergleichbar mit der Sorte "Kiwi Gold". Erntezeit ist von September bis Oktober, und je nach Erntemenge sind sie bis ca Ende Oktober verfügbar.

3,95 EUR

inkl. 10% MwSt.

BIO Paneer 200g

Paneer, der indische Käse zum Kochen, Braten und Grillen jetzt auch in Bio-Qualität!
Eignet sich vorzüglich, um indische Gerichte, wie zum Beispiel Palak Paneer selbst zuzubereiten: Käse etwas anbraten, Cremespinat darüber, nach Geschmack indisch würzen, zum Beispiel mit Kreuzkümmel, Currymischung, etc,...... Fertig! Dazu passt Naan-Brot, aber auch Erdäpfeln oder anderes Fladenbrot.

4,25 EUR

inkl. 10% MwSt.

BIO Aroniasirup 500ml

Die Familie Kaufmann baut in der Steiermark biologische Früchte wie Aroniabeeren, Ribisel und Hollunder an, um daraus verschiedene Sirupe unter der Marke "Raabauer Eisvogel" herzustellen. Das Highlight daraus ist dieser Aroniasirup, der durch wirklich ausgezeichneten Geschmack, einer sehr feinen Säure und jeder Menge gesunder Inhaltsstoffe besticht. Sehr ergiebig, da 1:7 verdünnbar.

6,90 EUR

inkl. 20% MwSt.

BIO Rohmilch 1l Pfandflasche

Rohmilch in der Glasflasche aus silofreier Fütterung, von der Familie Marksteiner aus Allentsteig im Waldviertel.
Nicht Pasteurisiert. Nicht homogenisiert. Das Aufrahmen dieser Rohmilch ist ein Zeichen höchster Naturbelassenheit und Qualität.

Bitte um Vorbestellung! Lieferung Dienstag und Freitag. Bestellung bitte am Dienstag bis 15 h für Freitag und am Freitag bis 15 h für Dienstag.

Pfandflasche!
Familie Marksteiner aus Allentsteig im Waldviertel

2,79 EUR

inkl. 10% MwSt.

BIO Gerstengraspulver 125g

Gerstengraspulver der Firma Lebepur, aus biologischem Anbau eignet sich als Zutat für Smoothies, aber auch in Wasser oder Saft eingerührt und als Zusatz fürs Müsli. Durch die schonende Verarbeitung in Rohkostqualität bleiben die im Gerstengras in hoher Konzentaration enthaltenen Vitamine, Spurenelemente, Enzyme und sekundäre Pflanzenstoffe weitgehend erhalten. Eine gute Quelle an Vitamin B12, wichtig vor allem für Veganer.

6,95 EUR

inkl. 20% MwSt.

BIO Schafrohmilch 1 l

Der gesundheitliche Wert von Schafmilch ist unbestreitbar, umso mehr als es sich hier um völlig unbehandelte Rohmilch mit natürlichem Fettgehalt handelt. Nicht pasteurisiert, nicht homogenisiert beziehen wir sie direkt vom Biobauernhof der Familie Schmied im Waldviertel. 1€ Einsatz für die Flasche. Bitte immer vorbestellen: Dienstags bis 15 h für Freitag und Freitags bis 15 h für Dienstag.

4,95 EUR

inkl. 10% MwSt.

BIO Bananen 1 kg

Bananen aus biologischem Anbau, unterschiedliche Herkünfte aus Ecuador, Peru oder der Dominikanischen Republik. Die beliebten gelben, krummen Dinger sind natürlich für viele unverzichtbar. Aber gerade wegen ihrer großen Beliebtheit ist der Anbau von Bananen auch mit Problemen behaftet. Denn um große Mengen produzieren zu können, wachsen viele Bananen in großen Monokulturen heran, für die ganze Ökosysteme zerstört werden. Diese Monokulturen gehen meist mit einem hohen Einsatz von Chemikalien einher und so ist die Bananen-Industrie einer der Agrarsektoren mit dem höchsten Pestizidverbrauch. Das hat drastische Konsequenzen für den Boden, das Grundwasser, die Artenvielfalt und leider auch für die Gesundheit der Arbeiter:innen, die teilweise hochtoxischen Chemikalien ohne Schutzmaßnahmen ausgesetzt sind. Zumindest hierbei haben die Bio Bananen natürlich große Vorteile, auch wenn die Problematik des langen Transportes und des Einsatzes von sehr viel Plastiktüten um die Früchte zu schützen bleibt!

2,79 EUR

inkl. 10% MwSt.

BIO Braunschweiger Kraut 1 kg

Die alte Sorte Braunschweiger Weisskraut oder Sarmakraut genannt, zeichnet sich durch einen hervorragenden, milden Geschmack aus, vielen schmeckt es besser als normales Weisskraut. Die Blätter sind lockerer angeordnet als bei anderen Sorten, und eignen sich auch besonders gut für Krautrouladen. In den Ländern Ex-Jugoslawiens wird daraus Sarma hergestellt, für köstliche Balkan- und mediterrane Gerichte. Unseres kommt vom Bio Bauernhof Aniwanta aus Oberösterreich und ist von Juli bis ca Jänner erhältlich.

3,95 EUR

inkl. 10% MwSt.

BIO Geschenkkorb

Gerne stellen wir für Sie individuelle Delikatessenkörbe aus unseren biologischen Produkten zusammen. Der Preis berechnet sich aus den jeweils enthaltenen Zutaten. Hier ist ein Beispiel abgebildet: 2 hausgemachte Marmeladen, 2 Bergkräuter Kräutertees, 2 Naturata Schokoladen, 2 Sonnentor Kekse, 1 Mani Oliven, 1 Bio Zisch Bitter Lemon. Korb. Wir können die Zusammensetzung ganz nach ihren persönlichen Wünschen ändern oder erweitern. Auch größere Körbe sind lagernd.

46,50 EUR

inkl. 20% MwSt.

BIO Kronprinz Rudolf Äpfel 1 kg

Eine sehr beliebte, typisch österreichische, alte Apfelsorte ist der "Kronprinz Rudolf", der in der Steiermark vom Züchter Johann Klöckner aufgefunden wurde und anlässlich der Wiener Weltausstellung 1873 nach dem damaligen Thronfolger benannt wurde. Der Apfel weist ein besonders feinzelliges, saftiges Fruchtfleisch auf, hat einen sortentypischen säuerlichen Geschmack, und ist etwas druckempfindlich, weshalb man ihn immer weniger im Supermarkt findet. Wir finden: Er ist erhaltenswert und essen ihn deshalb auf!

Erhältlich von ca Oktober bis ca Februar.

3,95 EUR

inkl. 10% MwSt.

BIO Süsskartoffeln 1 kg

Süsskartoffeln aus biologischer Landwirtschaft. Diese tollen Knollen erobern immer mehr unsere Küchen, und das völlig zu Recht. Vielseitig verwendbar schmecken sie immer, als Suppe, für Aufläufe, in der Pfanne knusprig angebraten, oder unser Lieblingsrezept: Süsskartoffeln aus biologischem Anbau waschen, in Streifen schneiden, mit Olivenöl bestreichen, mit Kurkuma, Kümmel und Salz würzen und bei ca 200 Grad zwanzig Minuten Ofen backen, bis sie innen weich und aussen knusprig sind! Dazu passen Bratkartoffeln, und die jeweils persönliche Lieblingssoße.
Im Herbst und Winter bieten wir auch Süsskartoffeln aus biologischem Anbau in Österreich an!

4,95 EUR

inkl. 10% MwSt.

BIO Kurkuma Tabletten 300 Stk

Die Gelbwurz, auch Curcuma genannt, ist eine tropische Gebirgspflanze und gehört zur Familie der Ingwergewächse. Ihre Heimat ist Indien und Südostasien. Curcuma enthält natürlicherweise den sekundären Pflanzenstoff Curcumin, welcher der Pflanze die gelborange Färbung verleiht. Raab Bio Curcuma Tabletten enthalten Curcuma mit standardisiertem Curcumin Gehalt und gemahlenen Pfeffer mit standardisiertem Piperin Gehalt.
Raab Vitalfood verwendet nur beste Rohstoffe und kontrolliert sämtliche Produkte auf Rückstände und den ausgelobten Nährstoffgehalt.

12,95 EUR

inkl. 20% MwSt.

BIO Zuckermais im Glas 330g

Zuckermaiskörner im Glas eingelegt, direkt vom Biobauern aus Oberösterreich. Die Familie Skohautil in St. Pantaleon füllt in Handarbeit ihren Zuckermais aus biologischem Anbau in Gläser, denen nichts hinzugefügt wird außer ein wenig Salz. Es schmeckt einfach um soo viel besser, als der industriell hergestellte........!

2,95 EUR

inkl. 10% MwSt.

BIO frisches Sauerkraut offen 1 kg

Frisches, unpasteurisiertes Sauerkraut aus biologischem Anbau beziehen wir vom Demeter Bauernhof der Familie Vorlaufer im Waldviertel und von Pepis Biohof in Oberösterreich. Wir bekommen es in 5 kg- Kübeln und verkaufen es offen, Sie können also jede beliebige Menge bei uns beziehen! Sauerkraut schmeckt nicht nur hervorragend, sondern ist auch wahres heimisches "Superfood", durch die Milchsäuregärung entstehen vielfältige positve Inhaltsstoffe, es enthält die Vitamine A,B, und bekanntlich vor allem C. Unpasteurisiert bleibt dieses auch vollständig erhalten.
Seit Jahrhunderten die natürlichste und gesündeste Art Gemüse zu konservieren kann man, vor allem im Winter nur dazu aufrufen: "Esst mehr Sauerkraut"! Es ist gesund und wächst nicht irgendwo weit weg, sondern bei uns ums Eck!
Erhältlich von Oktober bis ca Juni.

5,90 EUR

inkl. 10% MwSt.

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