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Obst

	verfügbar		verfügbar		verfügbar
Ananas	Ja	Kiwi, Mini-	Ja	Ringlotten
Äpfel	Ja	Kokosnüsse		Stachelbeeren
Äpfel, Boskoop	Ja	Kriecherln	Ja	Weichseln
Äpfel, Kronprinz	Ja	Kumquats	Ja	Weintrauben	Ja
Äpfel, Maschanzker		Limetten	Ja	Zitronen	Ja
Avocado	Ja	Mandarinen	Ja	Zwetschken
Bananen	Ja	Mangos	Ja
Birnen	Ja	Marillen
Brombeeren		Melone, Honig-
Datteln	Ja	Melone, Wasser-	Ja
Dirndln		Melone, Zucker-
Erdbeeren		Mispeln	Ja
Feigen	Ja	Nektarinen
Granatäpfel	Ja	Orangen	Ja
Grapefruit	Ja	Orangen, Blut-
Heidelbeeren		Pfirsiche
Himbeeren	Ja	Pflaumen
Kaki	Ja	Physalis	Ja
Kirschen		Rhabarber
Kiwi	Ja	Ribisel

BIO Zweigdatteln 100g

Zweigdatteln aus biologischem Anbau. Eine wunderbare Delikatesse aus Israels heißesten Gebieten erwartet Sie hier. Den ausgezeichneten Geschmack, die Saftigkeit und den trotzdem festen Biss errecht nicht so bald eine andere Dattel am Markt! Die Früchte der Sorte Deglet Nour sind goldbraun und glänzend, sie gilt als Königin der Datteln, deren Name übersetzt in etwa "Finger des Lichts" bedeutet. Wir verkaufen sie frisch geerntet am Zweig, aber offen, die Menge können Sie also selbst bestimmen, je nachdem wieviele Datteln auf einem Zweig drauf sind, von wenigen Stück bis zu 30.

1,39 EUR

inkl. 10% MwSt.

HAUSGARTEN Grüne Nüsse 1 kg

Bei uns können Sie Grüne Nüsse aus dem eigenen Hausgarten am Bisamberg in Langenzersdorf kaufen. Unreife, grüne Walnüsse eignen sich zum einlegen in Sirup, als schwarze Nüsse, oder für Nusslikör beziehungsweise Nussschnaps. Grüne Nüsse gibt es nur kurz in der Saison von ca Mitte Mai bis ca Ende Juni. Bitte unbedingt, Verfügbarkeit vorher prüfen! kein Versand, nur Abholung!

Eine Köstlichkeit zu Käse etc. sind selbst eingelegte schwarze Nüsse in Sirup

9,00 EUR

inkl. 10% MwSt.

PROVIANT Smoothie Mango Maracuja 240ml

Proviant Smoothie aus Mango, Orange, Apfel, Banane, Maracuja und Zitrone. In der Glasflasche.

2,59 EUR

inkl. 10% MwSt.

PROVIANT Smoothie Kreuzbeere 240ml

Proviant Smoothie in der Glasflasche, aus Orange, Apfel, Himbeere, Banane und Brombeere.

2,59 EUR

inkl. 10% MwSt.

PROVIANT Smoothie Erdbeer Banane 240ml

PROVIANT Smoothie aus Erdbeeren, roten Trauben, Bananen und Orange.

2,59 EUR

inkl. 20% MwSt.

BIO Yuzu 1 Stk

Die legendäre japanische Zitrusfrucht Yuzu Gibt es jetzt in der Saison auch bei uns zu kaufen, von Ende September bis circa Dezember. Bitte Verfügbarkeit vorab prüfen! Unglaublich fein und fruchtig, riecht sie, leicht süß, etwas säuerlich und ein bisschen dezent bitter. Für viele Cocktails ist genau diese Citrus Frucht die erste Wahl. Bei uns aus biologischer Landwirtschaft aus Marokko, Die Schale ist klarerweise auch unbehandelt, diese wird in der traditionellen japanischen Küche viel verwendet,

3,95 EUR

inkl. 10% MwSt.

DEMETER Bananen 1 kg

Jetzt neu: ab sofort können wir euch Demeter Bananen aus der Dominikanischen Republik anbieten! Etwas kleiner als die bekannte gelbe Frucht dafür umso automatischer schmecken die beliebten süßen krummen Dinger aus zertifizierter, biologischer Landwirtschaft.

Aber gerade wegen ihrer großen Beliebtheit ist der Anbau von Bananen auch mit Problemen behaftet. Denn um große Mengen produzieren zu können, wachsen viele Bananen in großen Monokulturen heran, für die ganze Ökosysteme zerstört werden. Diese Monokulturen gehen meist mit einem hohen Einsatz von Chemikalien einher und so ist die Bananen-Industrie einer der Agrarsektoren mit dem höchsten Pestizidverbrauch. Das hat drastische Konsequenzen für den Boden, das Grundwasser, die Artenvielfalt und leider auch für die Gesundheit der Arbeiter:innen, die teilweise hochtoxischen Chemikalien ohne Schutzmaßnahmen ausgesetzt sind.

2,99 EUR

inkl. 10% MwSt.

BIO Zitronen "Meyer" 1Stk

DERZEIT LEIDER NICHT LIEFERBAR!
Von ca Mitte November bis ca Februar können wir euch die berühmten Meyer Zitronen aus der Türkei anbieten. Sie zeichnen sich durch eine besonders hohe Saftausbeute und einen sehr angenehmen, milderen Geschmack aus. Das Aroma des Saftes ist ausgezeichnet, und selbstverständlich ist bei unseren Früchten auch die Schale verwendbar, da sie biologisch angebaut werden.

1,79 EUR

inkl. 10% MwSt.

BIO Grapefruit rosa 1 Stk

Rote Grapefruit aus biologischem Anbau gibt es bei uns fast das ganze Jahr über. Meistens beziehen wir sie aus Spanien oder Israel. Sie sind weniger sauer als ihre gelben Schwestern und schmecken den meisten besser. Sehr gesund sind sie natürlich trotzdem!

2,95 EUR

inkl. 10% MwSt.

BIO Johannisbrot (Carob) 100g

Frisches Carob aus Sizilien bekommen wir meistens Anfang November und dann ist es meistens bis Weihnachten oder ein bisschen länger verfügbar. Mir schmeckt es einfach. Man kann es als gesunden Snack zwischendurch knabbern, auf den Christbaum hängen, im Kuchen oder in Keksen verbacken und früher war es als Bockshörndl fixer Bestandteil des Nikolo und Krampus Sackerls! Unser Johannisbrot aus biologischem Anbau wird überhaupt nicht behandelt, nur schonend getrocknet, sonst nichts, es schmeckt von Natur aus leicht süßlich. Wir verkaufen es lose, man kann also jede beiebige Menge haben.

0,95 EUR

inkl. 10% MwSt.

HAUSGARTEN Mispeln 1 Tasse ca 250g

Biologisch angebaute Mispeln aus den eigenen Hausgarten am Bisamberg in Langenzersdorf. Mispeln Sind eine uralte, einheimische Obstsorte, die ursprünglich von den Römern zu uns gebracht wurde. Sie sind erst in übereifen Zustand genießbar, wenn aus der harten Frucht im Inneren ein braunes Fruchtmus entstanden ist, das dann sehr gut nach Apfelmus schmeckt! Die harte Frucht ist noch ungenießbar, reift aber im Kühlschrank sehr gut nach. Es ist die letzte Obstart, die im jahreslauf reif wird, verfügbar von Mitte November bis circa Ende Jänner, je nachdem wie gut die Ernte war.

1,95 EUR

inkl. 10% MwSt.

HAUSGARTEN frische Kriecherl 1 Tasse ca 250g

Bei uns können Sie frische Kriecherl ( lat. Prunus domestica) aus dem eigenen, biologisch bewirtschaften Hausgarten am Bisamberg kaufen, es gibt sie in verschiedenen Sorten von gelb oder rot bis zu violett von circa Mitte Juni bis circa Ende Juli. In Österreich Kriacherl ausgesprochen handelt es sich dabei um wenig hochgezüchtete Sorten von Zwetschken, je nach Reifegrad können sie säuerlich oder ganz süß schmecken, oft werden die Bäume als Unterlage für große Sorten von Pflaumen oder Zwetschgen verwendet, Die Frucht eignet sich hervorragend für den Frischegenuss , aber auch für Marmelade oder Schnaps, Für größere Mengen, bitte anfragen,

1,95 EUR

inkl. 10% MwSt.

BIO Himbeeren Weinviertel 150g Tasse

Himbeeren aus biologischer Landwirtschaft von unseren befreundeten Beerenbauern Elfie und Hannes Hummel aus Loosdorf im Weinviertel. Saison von Mitte Juni bis Oktober.

Eine vollständige Liste unseres Obstangebotes sehen Sie, wenn Sie unter der Kategorie "Frischware" auf "Obst" klicken.

5,90 EUR

inkl. 10% MwSt.

BIO Santana Äpfel 1kg

Der Apfel für Allergiker! Vom Biobetrieb Schloffer aus der Steiermark beziehen wir unsere Frühapfelsorte Santana, die aus den Sorten Elstar und Priscilla gezüchtet wurde und von 70% der Menschen, die sonst allergisch auf Äpfel reagieren, vertragen wird, wie an der Universität von Wageningen zufällig entdeckt wurde. Der Apfel schmeckt knackig, saftig und säuerlich und ist, wie die meisten Frühäpfel, nicht sehr lange haltbar. Wir können ihn von Ende August bis Dezember anbieten.

3,95 EUR

inkl. 10% MwSt.

HAUSGARTEN Feigen 1stk

Frische Feigen aus dem eigenen Hausgarten am Bisamberg in Langenzersdorf!

0,95 EUR

inkl. 10% MwSt.

BIO Minikiwi ca.200g

Unsere Mini-kiwi, lat. actinidia arguata, stammen aus dem Weinviertel! Teilweise auch aus dem eigenen Hausgarten in Langenzersdorf. Sie sind mit Schale eßbar, und schmecken wesentlich süßer und feiner als ihre großen Verwandten, am ehesten vergleichbar mit der Sorte "Kiwi Gold". Erntezeit ist von September bis Oktober, und je nach Erntemenge sind sie bis ca Ende Oktober verfügbar.

3,95 EUR

inkl. 10% MwSt.

BIO Bananen 1 kg

Bananen aus biologischem Anbau, unterschiedliche Herkünfte aus Ecuador, Peru oder der Dominikanischen Republik. Die beliebten gelben, krummen Dinger sind natürlich für viele unverzichtbar. Aber gerade wegen ihrer großen Beliebtheit ist der Anbau von Bananen auch mit Problemen behaftet. Denn um große Mengen produzieren zu können, wachsen viele Bananen in großen Monokulturen heran, für die ganze Ökosysteme zerstört werden. Diese Monokulturen gehen meist mit einem hohen Einsatz von Chemikalien einher und so ist die Bananen-Industrie einer der Agrarsektoren mit dem höchsten Pestizidverbrauch. Das hat drastische Konsequenzen für den Boden, das Grundwasser, die Artenvielfalt und leider auch für die Gesundheit der Arbeiter:innen, die teilweise hochtoxischen Chemikalien ohne Schutzmaßnahmen ausgesetzt sind. Zumindest hierbei haben die Bio Bananen natürlich große Vorteile, auch wenn die Problematik des langen Transportes und des Einsatzes von sehr viel Plastiktüten um die Früchte zu schützen bleibt!

2,79 EUR

inkl. 10% MwSt.

BIO Kronprinz Rudolf Äpfel 1 kg

Eine sehr beliebte, typisch österreichische, alte Apfelsorte ist der "Kronprinz Rudolf", der in der Steiermark vom Züchter Johann Klöckner aufgefunden wurde und anlässlich der Wiener Weltausstellung 1873 nach dem damaligen Thronfolger benannt wurde. Der Apfel weist ein besonders feinzelliges, saftiges Fruchtfleisch auf, hat einen sortentypischen säuerlichen Geschmack, und ist etwas druckempfindlich, weshalb man ihn immer weniger im Supermarkt findet. Wir finden: Er ist erhaltenswert und essen ihn deshalb auf!

Erhältlich von ca Oktober bis ca Februar.

3,95 EUR

inkl. 10% MwSt.

BIO Bitterorangen 1kg

LEIDER NOCH NICHT LIEFERBAR !

Italienische Bitterorangen aus biologischem Anbau eignen sich sowohl zur Herstellung der traditionellen Bitterorangenmarmelade als auch ausgepresst und wie Zitronensaft verwendet. Auch die Schale ist selbstverständlich zum Verzehr geeignet, roh sind die ganzen Früchte allerdings sehr sauer und kaum essbar. Die Saison beginnt Anfang Dezember und endet, je nach Jahr ca im März oder April, in dieser Zeit sind sie meistens verfügbar. Für größere Mengen biite vorher anrufen!

5,90 EUR

inkl. 10% MwSt.

BIO Bergamotten 1 Stk

Frische Bergamotten sind eine spezielle Sorte Zitronen, die sich durch einen wunderbaren Duft und einen sehr milden Geschmack auszeichnen. Noch milder und intensiver als bei Limetten, sodass man sogar einfach hineinbeißen kann. Auch wird das berühmte Bergamotteöl aus der Schale dieser Zitrusfrucht gewonnen, das riecht man sofort, wenn man ein bisschen daran reibt. Unsere Bergamotten stammen aus biologischem Anbau in Italien und sind von ca Dezember bis März verfügbar. Der Preis pro Stück kann schwanken, da die Größe der Früchte recht unterschiedlich sein kann!

1,49 EUR

inkl. 10% MwSt.

HAUSGARTEN Minikiwi 200g Tasse

Unsere Mini-kiwi, lat. actinidia arguata, stammen aus dem Weinviertel! Großteils aus dem eigenen Hausgarten am Bisamberg in Langenzersdorf. Sie sind mit Schale eßbar, und schmecken wesentlich süßer und feiner als ihre großen Verwandten, am ehesten vergleichbar mit der Sorte "Kiwi Gold". Viele erinnert das Aroma auch an Stachelbeeren, mit denen sie ja verwandt sind. Erntezeit ist von September bis Oktober, und je nach Erntemenge sind sie bis ca Mitte November verfügbar. Wenn die frischen dann aufgegessen sind, können wir zum Trost auch noch Kiwikompott und Kiwimarmelade aus eigener Ernte anbieten!
Unsere Sorten Issai und Maki sind auch eine Empfehlung für Menschen, die große Gärten besitzen, und gerne Obst essen: Sie sind Rankgewächse und breiten sich meterlang auf ihrem Stützgerüst aus. Außerdem ist noch eine männliche Befruchtersorte nötig, damit sich Früchte entwickeln können, sodass der Platzbedarf gut und gerne 20m² beträgt. Belohnt wird man dann ab dem 3. Standjahr mit einer üppigen Ernte von bis zu 20kg pro Pflanze. Außer gegen Spätfröste, bei denen die Blüten abfrieren können, was in Österreich manchmal passieren kann, sind die Pflanzen unempfindlich. Die Früchte lassen sich gut trocknen, zu Marmelade verarbeiten, und schmecken besonders köstlich als Kompott.

3,95 EUR

inkl. 10% MwSt.

BIO Zitronatzitrone Cedro 1 Stk

Große Zitronat Zitronen aus biologischem Anbau, Schale unbehandelt. Achtung, der Preis kann variieren, je nach Größe der Früchte. Zitronat Zitronen, auch Cedro oder Zedrat genannt, bestehen fast nur aus Fruchtfleisch und enthalten so gut wie keinen Saft. Man verwendet Sie, um selbst Zitronat oder Zitronenmarmelade herzustellen, aber auch einen wunderbaren Salat kann man daraus machen: einfach in ganz dünne Scheiben schneiden und mit Salz, Pfeffer, Olivenöl und etwas Petersilie marinieren.

4,95 EUR

inkl. 10% MwSt.

BIO Amalfi Zitronen 1 Stk

Amalfi Zitronen aus biologischer Landwirtschaft schmecken einfach wunderbar. die Schale ist etwas dicker als bei gewöhnlichen Zitronen, dafür aber essbar. Ähnlich wie bei den Cedro Zitronat Zitronen kann man sie mit Olivenöl und Petersilie marinieren und als Salat essen. Natürlich darf man aber auch alles andere was man mit Zitronen machen kann damit machen, sie schmecken etwas milder und aromatischer.
Falls Sie Limoncello selber machen möchten sind Sie übrigens mit dieser Zitrone genau an der richtigen Adresse. Klarerweise ist bei unseren Bio Früchten auch die Schale unbehandelt. Berühmt ist die Amalfiküste im Süden Neapels nicht nur wegen ihrer landschaftlichen Schönheit, sonder eben auch wegen der außerordentlchen Qualität ihrer Zitrusfrüchte, hier kann man sich im Winter und Frühjahr ein Stück Träume vom Süden nach Hause holen.

2,39 EUR

inkl. 10% MwSt.

BIO Kiwi gold 1 Stk

Kiwi gelb aus biologischer Landwirtschaft, bei uns fast das gaze Jahr über erhältlich! Im Winterhalbjahr aus Italien, im Sommerhalbjahr aus Neuseeland bzw. Argentinien. Sie schmecken einfach süßer, besser als die grüne Variante, vitaminreich und gesund sind sie auch. Im Herbst können Sie auch die Minikiwi aus dem eigenen Hausgarten am Bisamberg probieren, die man mit der Schale essen kann.
Achtung: Der Preis kann je nach Größe der Früchte abweichen!

1,79 EUR

inkl. 10% MwSt.

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