Würzmittel


SANCHON Sambal Oelek 125g
Sambal Oelek, aus biologischer Landwirtschaft, ist eine feurig-scharfe Würzsauce auf Chilibasis zum Verfeinern von Reis- und Nudelgerichten, sowie zum Würzen von Fleisch und Fisch. Ursprünglich kommt die Sauce aus Indonesien und wird dort in kleinen Schälchen serviert, für alles was man gerne scharf isst. Ich persönlich esse gern scharf und diese Soße hier hat für mich genau den richtigen Schärfegrad, und auch geschmacklich gehört sie zu den Besten.
3,49 EUR
 
inkl. 10% MwSt.
SONNENTOR Sieglindes Erdäpfelgewürz 18g
  Fein und würzig kommt das Erdäpfelgewürz von Sonnentor daher. Nach der alten Erdäpfelsorte Sieglinde benannt, eignet es sich für so ziemlich jede Form von Kartoffelgerichten. Selbstverständlich sind alle Zutaten aus biologischer Landwirtschaft und kommen ohne Geschmacksverstärker oder ähnliche Grauslichkeiten aus. Wer es einmal probiert, ist überzeugt, und auch für andere Gerichte als solche mit den tollen Knollen darf man es getrost verwenden.
3,95 EUR
 
inkl. 10% MwSt.
NUR PUUR Olivenmayonnaise 250ml
Unserer Meinung nach geschmacklich einfach die beste Majonaise: mit einem Olivenölanteil von 40% ist sie eine hochwertige Alternative zu ungesunder Soße aus denaturiertem Billigfett. Aber nicht gleich das ganze Glas aufessen! ;-)
3,95 EUR
 
inkl. 10% MwSt.
BIO Schwarzer Knoblauch 60g
-28%
 Schwarzer Knoblauch, auf spanisch Ajo negro, engl. black garlic, ist fermentierter Knoblauch aus biologischem Anbau, der durch den Gärprozess innen schwarz wird. Dabei wird der Geschmack milder, süßlich, es brennt nicht und riecht nicht nach frischem Knoblauch, sie können ihn auch im Büro genießen...
Die gesundheitlich positiven Eigenschaften des Knoblauchs werden sogar noch verstärkt, er ist ein natürliches Antibiotikum und Antiseptikum und enthält bis zu 4 mal mehr Antioxidantien als frischer!
statt 6,95 EUR
Nur 4,95 EUR
 
SONNENTOR Kümmel gemahlen 60g
 Das Braten- und Brotgewürz" Kümmel ist DAS Gewürz des deutschsprachigen Raums. In Österreich, Deutschland und der Schweiz wurde er schon immer vielseitig eingesetzt. Am bekanntesten ist Kümmel als Brotgewürz. Auch Schweinsbraten, Kohl und Sauerkraut leben von seinem scharfen, bittersüßen Aroma. Die braunen Samen verleihen auch vielen nordafrikanischen Gemüsegerichten ihren typischen Geschmack. Eine Prise Kümmel im Salat schmeckt winterlich gut. Kartoffelsuppe und Topfen erlangen durch Kümmel einen markanten Geschmack.
2,79 EUR
 
inkl. 10% MwSt.
MÜNCHNER KINDL Senf scharf 100ml Tube
Scharfer Senf in der Tube aus biologischer Landwirtschaft.
1,59 EUR
 
inkl. 10% MwSt.
SONNENTOR Muskatnüsse ganz, 25g
 Muskatnüsse aus biologischem Anbau. Das kraftvolle Gewürz ist ideal für Suppen, Saucen, Gemüse und Käsefondue und ist besonders geeignet für Kartoffelgerichte wie z.B. Kartoffelpüree, Kartoffelsuppe, Kroketten, etc. Aber auch Süßspeisen können damit bereichert werden!
4,25 EUR
 
inkl. 10% MwSt.
COSMOVEDA Tamarinden Paste 135g
Tamarindenpaste aus biologischer Landwirtschaft nach original indischem Rezept. Tamarinde wird auch indische Dattel oder Sauerdattel genannt. Sie ist ein wichtiger Bestandteil der asiatischen und afrikanischen Küche. Tamarinde ist eine gute Alternative zu Essig oder Zitronensaft und gibt indischen Gerichten den typischen säuerlichen Geschmack. Bio und Fairtrade.
3,79 EUR
 
inkl. 10% MwSt.
SANCHON Yellow Thai Curry 190g
Gelbe Currypaste aus biologischer Landwirtschaft dient als Basis für authentisches thailändisches Curry. Mit Kurkuma und exotischen Gewürzen zaubert sie schnellstes Asia Feeling auf den Tisch. Vegan und Bio.
3,95 EUR
 
inkl. 10% MwSt.
SONNENTOR Beifuß 25g
Das Gewürz zur Gans: Sonnentor Beifuß getrocknet macht den Gänsebraten durch seine enthaltenen Bitterstoffe besser verdaulich. Aber auch Abseits dieses Haupteinsatzgebietes ist Beifuß jedoch für weitaus mehr Speisen und Gerichte verwendbar. Das Kraut ist hervorragend geeignet, um Käse, Eiergerichte, fette Fleischgerichte, sowie Kartoffeln und Salate zu würzen. Beifuß ist heute als Gewürz leider meist auf die Weihnachtszeit beschränkt, was eigentlich aufgrund seiner hervorragenden Würzkraft etwas ungerecht ist.
2,79 EUR
 
inkl. 10% MwSt.
SONNENTOR Kurkuma Latte Vanille 60g
  Kurkuma Gewürzzubereitung zum einrühren in Milch. Auf der Suche nach einem neuen Lieblingsgetränk? Kurkuma latte oder auch goldene Milch ist gelb, wohltuend, und wird kurz aufgekocht in (Pflanzen-) Milch getrunken.
5,40 EUR
 
inkl. 10% MwSt.
BIO Feigensenf 125ml
Feigensenf vom Münchner Kindl aus biologischer Landwirtschaft. Auf mehrfachen Kundenwunsch haben wir ihn jetzt gelistet, und er schmeckt auch uns wirklich ganz hervorragend. 
2,95 EUR
 
inkl. 10% MwSt.
SONNENTOR Kümmel 1kg
Das Braten- und Brotgewürz" Kümmel ist DAS Gewürz des deutschsprachigen Raums. In Österreich, Deutschland und der Schweiz wurde er schon immer vielseitig eingesetzt. Am bekanntesten ist Kümmel als Brotgewürz. Auch Schweinsbraten, Kohl und Sauerkraut leben von seinem scharfen, bittersüßen Aroma. Die braunen Samen verleihen auch vielen nordafrikanischen Gemüsegerichten ihren typischen Geschmack. Eine Prise Kümmel im Salat schmeckt winterlich gut. Kartoffelsuppe und Topfen erlangen durch Kümmel einen markanten Geschmack. Kilopackung - ideal für den großen Verbrauch!
Vorbestellung notwendig!
14,90 EUR
 
inkl. 10% MwSt.
ARCHE Wasabi Pulver 25g
Arche Wasabi Meerrettich Würzpulver aus biologischer Landwirtschaft zeichnet sich durch einen vergleichsweise hohen Gehalt von 10 % an echtem Wasabi aus, das ist deutlich mehr als in anderen als "Wasabi" deklarierten Produkten.
So wurde es auch Testsieger im "Standard" Wasabi Test 2018:
"Die Mischung dieser Dose aus Meerrettichpulver und 10 % Wasabi gibt, mit Wasser angerührt eine sehr scharfe Paste. wer schon einmal in einem japanischen Restaurant echten, auf Haifischhaut geriebenen Wasabi probiert hat, der erkennt hier das typische Wasabiaroma wieder. Eine feine, kalte intensive Schärfe mit einer leicht süßen Note. Eindeutiger Testsieger, und das sogar in Bioqualität."
6,95 EUR
 
inkl. 10% MwSt.
NATURATA Hefeflocken 100g
Diese Hefeflocken stammen jetzt aus biologischer Landwirtschaft, da auch die Melasse, auf der sie gezüchtet wurden aus biologischer Landwirtschaft stammt, und sie nicht gentechnisch verändert wurden. 
5,90 EUR
 
inkl. 10% MwSt.
GENUSSKOARL Wiener Würze 100ml
Diese feine Speisewürze nur als Ersatz für Sojasauce zu sehen, würde ihr nicht ganz gerecht, obwohl man SIe natürlich als das verwenden kann. Aber Sie ist mehr als das: weniger salzig, aber dafür mit mehr "Umami" (ein japanisches Lehnwort, das man ehesten mit "schmackhaft" übersetzen kann und in Japan neben süß, sauer, salzig und bitter als 5. Geschmack gilt.). Wiener Würze wird in Österreich hergestellt, alle Zutaten stammen aus biologischem Anbau, ist auch geöffnet monatelang haltbar und eignet sich zum verfeinern von Suppen, Saucen, Salaten, Fisch oder Gemüse.
5,79 EUR
 
inkl. 10% MwSt.
RAPUNZEL Tonkabohne gemahlen 10g
Tonkabohnen als Zutat von Spitzenköchen und solchen, die es noch werden wollen, werden auch bei uns immer beliebter.
Die Tonkabohne, der Samen eines Tropenbaumes, begeistert mit ihrem unvergleichlichen Aroma. Feine Noten von Vanille, Rum und Bittermandel in Verbindung mit einer zartherben Zimtwürze verleiht Speisen und Gebäck eine exquisites Aroma.
6,95 EUR
 
inkl. 10% MwSt.
BIO Tartufata Trüffelpaste 50g
Tartufata aus biologischer Landwirtschaft mit echten schwarzen Trüffeln.

Zutatenliste: Pilze (Agaricus Biporus),natives Olivenöl Extra, Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) 6%, Salz, schwarze Trüffel aromatisierte Zubereitung (nativen Olivenöl extra, schwarze Trüffel Aromen), Petersilie, Knoblauch. Alle Zutaten aus biologischer Landwirtschaft.
9,75 EUR
 
inkl. 10% MwSt.
BIO Sauce Remoulade 250ml
Sauce a la Remoulade von Bio Vita wird unter Verwendung von ausgesuchten Zutaten aus biologischer Landwirtschaft hergestellt. Sie schmeckt lecker, leicht und würzig und eignet sich hervorragend zu Salat, Gemüsesticks, Spargel, Fisch, Gegrilltem, Fondue oder einfach aufs Brot. Mit Gurke und Dill, dafür ohne Ei ist sie auch eine gute Alternative zu Mayonnaise für Veganer!
3,59 EUR
 
inkl. 10% MwSt.
GENUSSKOARL Tiroler Würze 100 ml

Jetzt gibt es vom Genusskoarl zusätzlich zur beliebten Wiener Würze auch noch eine aus dem Westen Österreichs: In der TirolerWürze verstärkt sich der einzigartige Geschmack einer rein österreichischen Lupinen-Sauce aus biologischem Anbau durch das zusätzliche Aroma des Räucherns mit Buchenholz. Gschmackig wie die Küche der Alpen: Das ist die geräucherte Bio-Lupinen-Sauce mit dem gewissen Extra bei Tisch und Herd. Umami in bester Qualität!

Der würzige Geschmack des Hafers, das süßliche Aroma der Lupine – in Verbindung einer kräftig, rauchigen Selchnote und das sicher ohne Geschmacksverstärker und Zusatzstoffe – so schmeckt Tirol! Ob als Beize oder als natürlicher Geschmackshit bei Nudelgerichten, Salaten, Aufstrichen und vielem mehr – eine universell einsetzbare Würze, die ‚TirolerWürze‘!

4,95 EUR
 
inkl. 10% MwSt.
ARCHE Sriracha Sauce  130 ml

Thailändische scharfe Würzsauce, die nach der Küstenstadt Si Racha benannt ist. Diese besondere Spezialität wird aus biologischen Zutaten hergestellt, Hauptzutat sind natürlich rote Chilischoten.. Als Bio Variante wird sie standesgemäß ohne Zucker, dafür mit Agavendicksaft gesüßt. Sie passt perfekt zu Wok-, Nudel-, Reis- und Gemüsegerichten. Aber auch Tofu, Fleisch, Suppen und Frühlingsrollen gibt sie eine kräftig-pikante Note. Schon kleine Mengen beim Kochen oder bei Tisch genügen...

2,95 EUR
 
inkl. 10% MwSt.
MÜNCHNER KINDL Süßer Hausmacher Senf 100 ml Tube
Das mild-süße original aus München gibt es bei uns in Bio Qualität. Egal ob zur Weisswurst, Knackwurst oder sonstwo, Senf aus biologischer Landwirtschaft passt (fast) überall dazu, diese Sorte hier entspricht geschmacklich circa unserem Kremser Senf. Münchner Kindl Senf überzeugt mit seiner Unternehmensgeschichte: Seit 100 Jahren wird der Senf in Handarbeit hergestellt, seit 35 Jahren bio und so regional wiemöglich, inzwischen bereits in der vierten Generation.
1,59 EUR
 
inkl. 10% MwSt.
MÜNCHNER KINDL Senf mittelscharf 100ml Tube
Klassischer mittelscharfer Senf aus biologischer Landwirtschaft, ähnlich Dijon- oder Estragonsenf, schmeckt auch in Bio hervorragend!
1,59 EUR
 
inkl. 10% MwSt.
ARCHE Shoyu Johsen 250 ml
mild-würzige Sojasauce aus Sojabohnen und Weizen
Zutaten: Wasser, Sojabohnen*, Weizen*, Meersalz, Aspergillus oryzae
* aus biologischem Landbau
4,79 EUR
 
inkl. 10% MwSt.
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