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BIO PLANETE Schwarzkümmelöl nativ, 100 ml Flasche

Schwarzkümmel galt schon im alten Ägypten als besonders wertvoll. Das daraus gepresste Öl ist durch seinen hohen Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren undi den einzigartig würzigen Geschmack sowohl in Speisen als auch in der kosmetischen Anwendung sehr beliebt. Bei uns stammt es wie alle unsere Produkte aus biologischer Landwirtschaft.

8,75 EUR

inkl. 10% MwSt.

BAUCKHOF Kichererbsenmehl glutenfrei 500g

Am Bauckhof wird unser Kichererbsenmehl auf eigenen Steinmühlen, auf denen kein glutenhaltiges Getreide gemahlen wird, erzeugt. Zusätzlich wird jede Charge überprüft. Für die glutenfreie Küche. Für Kuchen, Gebäck, Brei, Pudding, Muffins und vieles mehr Eignet sich Kichererbsenmehl aus biologischer Landwirtschaft.

3,79 EUR

inkl. 10% MwSt.

MUTTER NATUR Käferbohnen 400g getrocknet

Bei uns stammen die Käferbohnen aus biologischer Landwirtschaft wirklich aus der Steiermark und nicht aus China oder Billigstlohnländern. Das hat halt auch seinen Preis, der sich aber dadurch relativiert, dass man nach dem Einweichen und Kochen einen ganz schönen Berg an gesunden, nahrhaften Hülsenfrüchten hat, pro Portion sind sie immer noch ein sehr günstiges Nahrungsmittel. Österreichische Wertschöpfung und Handarbeit wird gefördert, ebenso wie der Bio Landbau.

8,95 EUR

inkl. 10% MwSt.

NATURATA Sucanat Grosspackung 800g

Sucanat Vollrohrzucker aus biologischem Anbau unterscheidet sich deutlich von anderen Zuckerarten: Hier finden Sie wirklich nur den eingedickten Saft des Zuckerrohrs, schonend eingedickt und getrocknet. Es wird nichts hinzugefügt und nichts weggenommen, bichts raffiniert oder gefärbt. Er enthält den kompletten Melasseanteil des Zuckerrohrs. Dadurch hat er ein erdiges Aussehen und einen intensiv karamellartigen, malzigen Geschmack. Dieser verleiht insbesondere süßen Speisen und Kuchen sowie Heißgetränken ein besonderes Aroma.

6,50 EUR

inkl. 10% MwSt.

BIO Sesam Grissini glutenfrei 100g

Glutenfreie Sesam Grissini aus biologischem Anbau von Schnitzer. Als Brotersatz oder zum Knabern geeignet.

2,95 EUR

inkl. 10% MwSt.

NESTELBERGER Braunhirsemehl 500 g

Braune Hirse aus biologischer Landwirtschaft wird hier von der Bio Mühle Nestelberger gemahlen, um sie für die menschliche Ernährung aufzuschließen und verfügbar zu machen. Von natur aus ist Braunhirse nämlich von einer extrem harten Schale umgeben, die sie im Ganzen kaum genießbar macht. Genau diese Schale wiederum macht sie aber so wertvoll, da sie Kieselsäure (Silicium), Fluor, Phosphor, Eisen, Magnesium, Kalium, Zink enthält..Besonders reichlich sind die Vitamine der B-Gruppe, B1, B2, B6, Folsäure, Pantothensäure und Niacin vertreten. Silizium ist besonders wichtig für Haare und Nägel, Knochen und Knorpel. Aus diesem Grund wird das Getreide häufig bei Osteoporose, Arthrose, Knochenbrüchen und Gelenkbeschwerden eingenommen

2,79 EUR

inkl. 10% MwSt.

GOVINDA Dattel Rohmasse 500g

Für alle, die gerne weißen, industriell hergestellten Zucker vermeiden möchten gibt es hier ein optimales natürliches Süßungsmittel aus biologischem Anbau. Dattelrohmasse kannst du ideal zum Backen, für Desserts & Snacks – genau wie Marzipan – verwenden. Lass dich vom natursüßen, karamelligen Geschmack überraschen! Dattelpaste mit der fruchteigenen Süße wird in den arabischen Ländern traditionell schon immer verwendet.

3,79 EUR

inkl. 10% MwSt.

RAPUNZEL Johannisbrotkernmehl 65g

Veganes Verdickungsmittel aus biologischem Anbau zum Eindicken und Binden von Marmeladen und verschiedener Gerichte. Geschmacksneutral, kann warm oder kalt angerührt werden.
Gewonnen aus den vermahlenen Kernen der Früchte des Johannisbrotbaumes.

8,95 EUR

inkl. 10% MwSt.

TRAFO Chips 125 g

Köstliche Kartoffelchips aus biologischer Landwirtschaft stellt die Firma Trafo für uns her. Heraus gebacken in biologischen Sonnenblumenöl, ohne Palmöl.

2,39 EUR

inkl. 10% MwSt.

HIEL Linsenpeter Brotaufstrich 180g

Peter Hiel hat hier für uns seinen Linsenpeter kreiert, einen veganen Aufstrich, mit Liebe gemacht. Eignet sich als Brotaufstrich und Dip zu diversen Speisen.
Gekühlt lagern, nach dem Öffnen zügig verbrauchen.

3,95 EUR

inkl. 10% MwSt.

ALLOS Avocadoaufstrich Aufs Brot 140g

Feiner Avocadoaufstrich aus biologischer Landwirtschaft, cremig gerührt und dadurch besonders gut streichfähig.

2,95 EUR

inkl. 10% MwSt.

ALLOS Mango Curry Aufstrich 140g

Einer unserer vegetarischen Lieblingsaufstriche: mit 25% Mango sehr fruchtig, durch Curry irgendwie ein bisschen exotisch schmeckt er einfach gut auf jedes Brot. Alle Zutaten aus biologischer Landwirtschaft.

2,95 EUR

inkl. 10% MwSt.

TARPA Powidl Zwetschkenmus 220g

Der klassische Powidl entfaltet seinen unvergleichlichen Geschmack, weil er nach traditionellem Verfahren im offenen Kessel eingedickt wird. Er besteht ausschließlich aus 100 % Zwetschken aus biologischem Anbau und sonst nichts. Durch stundenlanges rühren verdampft so viel Flüssgkeit, dass die klassische dunkle, süß - säuerliche Masse über bleibt. Hergestellt in der Manufaktur von Tarpa, einem kleinen Dorf im Nordosten Ungarns. Die kleinen Früchte der heimischen Zwetschgenbäume sind sehr süss und besonders widerstandsfähig gegen Parasiten, man findet so gut wie keine wurmstichigen Zwetschgen! Die Herstellung von Powidl hat im Dorf Tarpa eine jahrhunderte alte Tradition. Zwetschkenmus ist nicht nur ein besonders schmackhafter Brotaufstrich, sondern eine Delikatesse. Passt zu Käse, ebenso verwendbar zu vielen Gerichten in der Küche. (z.B. Zwetschgenknödel)

4,75 EUR

inkl. 10% MwSt.

DANIVAL Zwetschkenmus Pruneaux d´Agen 380g

Zwetschkenmus aus 100% Zwetschken. Die Zwetschken werden in der Region Agen in Frankreich biologisch angebaut, die für ihre Dörrzwetschken berühmt ist, leicht getrocknet und dann zu Pflaumenmus weiterverarbeitet. Durch die schonende Trocknung ist keine Zuckerzugabe und keine weitere Zutat erforderlich, durch die natürliche Süße schmeckt es trotzdem sehr angenehm. Es kann als Aufstrich verwendet werden, zum Joghurt oder auch für diverse Kuchen und Mehlspeisen.

6,95 EUR

inkl. 20% MwSt.

DEMETER Gerstenmalz Extrakt 400g

Lindenmeyer Gerstenmalzextrakt aus biologischer Landwirtschaft ergibt bei fast allen Sorten von Brot und Gebäck eine verbesserte Backleistung. Eine Zugabe von 2-3 % Demeter Backmalz führt vor allem bei Dinkel- und Weizenteigen zu einem lockerern Teig und einer knusprigen Kruste. Man kann Gerstenmalz aber auch als Süßungsmittel verwenden, oder als Brotaufstrich.

6,75 EUR

inkl. 10% MwSt.

BIO Pistaziencreme 200g

Sizilianische Pistaziencreme von Agrisicilia aus biologischer Landwirtschaft schmeckt mit ihrem Pistazienanteil von 45% einfach umwerfend. Sie eignet sich hervorragend zu Croissants, zu Backwaren, Snacks oder einfach so aus dem Glas! Pistazien sind reich an Antioxidantien und Fettsäuren, die sich positiv auf Körper und Geist auswirken, trotzdem: Nicht gleich das ganze Glas auslöffeln ;-) !

8,95 EUR

inkl. 10% MwSt.

KETTLER Mariendistelöl 0,25 l

Das Mariendistelöl vom Biohof Kettler wird erst extra auf unsere Vorbestellung hin frisch gepresst und ist somit die beste und frischeste Qualität, aber genau deshalb ist auch die Verfügbarkeit msnchmal eingeschränkt. Bitte sicherheitshalber nachfragen, ob es lagernd ist. Nach der Kaltpressung wird das Öl in dunkle Lichtschutzflaschen abgefüllt.
Mariendistelöl ist mild und rund und hat einen leicht nussigen Geschmack. Es ist reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, daher liegt seine Hauptanwendung in der kalten Küche, es sollte nicht erhitzt werden. Ausserdem hat das wertvolle Öl einen hohen Gehalt an Vitamin E (45 mg / 100 ml (375% der empfohlenen Tagesdosis). Es wird aus den Samen der Mariendistel mühlenfrisch kaltgepresst. Die Mariendistel ist ein klassisches Bitterkraut und wurde als „Leberpflanze“ schon in Klostergärten kultiviert. Sie enthält spezielle Stoffe wie Silymarin. Dieser Stoff hat die Fähigkeit, Zellmembranen zu verstärken. die in der modernen Ernährung nur noch selten vorkommen, sowie Vitamin E. Mariendistelöl wird in der Volksheilkunde als „Leberpflanze“ sehr geschätzt. Aufgrund seines milden Geschmacks lässt sich Mariendistelöl ideal für Salatdressings und das Frühstücksmüsli verwenden.

8,95 EUR

inkl. 10% MwSt.

LA SELVA Pesto al pomodoro con ricotta 140g

LaSelva Pesto mit etwas Nudelwasser cremig rühren und mit der gekochten Pasta mischen. Zum Verfeinern können Sie das Pesto noch mit Butter verrühren. Es schmeckt auch fein auf geröstetem Brot, in Gemüsesuppen und zu Risotti.

3,95 EUR

inkl. 10% MwSt.

BIO Kritharaki Risoni - Nudelreis 500g

Endlich gibt es wieder die bei Griechenland Fans so beliebten Kritharaki Nudeln aus biologischer Landwirtschaft. In deutsch Nudelreis genannt, italienisch Risoni oder Orzo ist es Pasta, die sich als Reis verkleidet und dementsprechend kann man sie sowohl wie Teigwaren, als auch wie Reis einsetzen.
Zubereitet werden können Kritharaki entweder wie Risotto oder wie andere Teigwaren auch einfach Kochen. Wir verwenden sie auch besonders gern in der Tomatencremesuppe als Suppeneinlage. Der Klassiker unter den Rezepten bleibt der griechische Nudelauflauf.

2,49 EUR

inkl. 10% MwSt.

NESTELBERBER Braunhirse 500g

Braunhirse aus österreichischem, biologischem Anbau. Braunhirse ist eine Hirse - Wildform, gehört zu den basenbildenden, mineralstoffreichen Getreidesorten und beugt so einer Übersäuerung und Entmineralisierung vor. Hier bieten wir sie als ganzes Korn an, zur Aufnahme gehört sie aber gemahlen, da die Schale zu hart ist, und auch beim Kochen nicht weich wird. Gerade in der Schale befinden sich die positiven Inhalts- und Ballaststoffe der braunen Hirse. Als hervorragender Silicium-Lieferant fördert sie die Gesundheit der Haut, der Haare, der Knochen und der Knorpel. Aus diesem Grund wird das Getreide häufig bei Osteoporose, Arthrose, Knochenbrüchen und Gelenkbeschwerden eingenommen. Zur leichteren Einnahme haben wir auch Braunhirsemehl lagernd.

2,15 EUR

inkl. 10% MwSt.

NESTELBERBER Braunhirsemehl 500g

Braunhirsemehl aus österreichischem, biologischem Anbau. Braunhirse ist eine Hirse - Wildform, gehört zu den basenbildenden, mineralstoffreichen Getreidesorten und beugt so einer Übersäuerung und Entmineralisierung vor. Hier bieten wir sie mit der Schale gemahlen an. Gerade in der Schale befinden sich die positiven Inhalts- und Ballaststoffe der braunen Hirse. Als hervorragender Silicium-Lieferant fördert sie die Gesundheit der Haut, der Haare, der Knochen und der Knorpel. Aus diesem Grund wird das Getreide häufig bei Osteoporose, Arthrose, Knochenbrüchen und Gelenkbeschwerden eingenommen.Unsere Empfehlung: Täglich 2 x 3 Teelöffel ungekocht in Speisen oder Smoothies beimengen.

2,79 EUR

inkl. 10% MwSt.

RAPUNZEL Hanfsamen geschält 200g

Hanfsamen sind zart und fein nussig im Geschmack und besonders reich an Omega-3-Fettsäuren, Thiamin, Magnesium, Zink und Eisen. Sie enthalten alle 8 essentiellen Aminosäuren (diese kann der Körper nicht selbst bilden) und sind damit als Eiweißquelle bestens geeignet. Der Nährstoffgehalt von Hanfsamen ist hoch, aber high wird man nicht von ihm: Die Hanfsamen stammen von Speisehanf, der keine berauschende Wirkung hat. Die wertvollen Samen werden von Hanfbauern in Österreich angebaut und haben Rohkostqualität. Sie werden im Hause Rapunzel unter Schutzatmosphäre abgepackt.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
ideal als Topping für Müsli und Salate, als Zutat für süße und würzige Speisen, in Smoothies, Joghurt und Dressings, für Pesto und Aufstriche. Tipp: In einer Pfanne ohne Fett leicht angeröstet sind sie noch aromatischer! Für Säuglinge und Kleinkinder nicht geeignet

6,95 EUR

inkl. 10% MwSt.

ARCHE Ketjap Manis 155ml

Die berühmte indonesische Sojasauce, Ketjap Manis jetzt auch in Bio Qualität bei uns erhältlich: Ketjap Manis ist eine süße, sirupartige Sojasauce aus Sojabohnen und Kräutern. Da der Sojasauce kein Weizen hinzugefügt wird, ist diese Soße glutenfrei. Zum Würzen in verschiedenen Gerichten.

3,59 EUR

inkl. 10% MwSt.

ALCE NERO Pistaziencreme 180g

Köstliche süße Pistaziencreme aus biologischer Landwirtschaft. Bereits seit vielen Jahrzehnten stellt Alce Nero beste Lebensmittel aus italienischen, biologischen Zutaten her, hier zum Beispiel als kleiner, sinnlicher Genuss. Durch die sanfte Konsistenz ist sie cremig auf der Zunge, und begeitstert durch ihre deutlichen Pistaziennoten. Sie enthält Milch und Kakaobutter, was die Creme so geschmeidig macht.
Sie können die Pistaziencreme ganz klassisch auf Brot oder Brötchen zu streichen, damit aber auch Gebäckfüllungen kreiieren, feine Waffeln oder Crepes mit der Pistaziencreme bestreichen, oder gar eine "Pistazienpizza" zum Kindergeburtstag auf den Tisch bringen. Einfach Pizzateig backen, dann mit Pistaziencreme bestreichen.

6,95 EUR

inkl. 10% MwSt.

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