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Frischware

HAUSGARTEN frische Kriecherl 1 Tasse ca 250g

Bei uns können Sie frische Kriecherl ( lat. Prunus domestica) aus dem eigenen, biologisch bewirtschaften Hausgarten am Bisamberg kaufen, es gibt sie in verschiedenen Sorten von gelb oder rot bis zu violett von circa Mitte Juni bis circa Ende Juli. In Österreich Kriacherl ausgesprochen handelt es sich dabei um wenig hochgezüchtete Sorten von Zwetschken, je nach Reifegrad können sie säuerlich oder ganz süß schmecken, oft werden die Bäume als Unterlage für große Sorten von Pflaumen oder Zwetschgen verwendet, Die Frucht eignet sich hervorragend für den Frischegenuss , aber auch für Marmelade oder Schnaps, Für größere Mengen, bitte anfragen,

1,95 EUR

inkl. 10% MwSt.

BIO frischer Spinat 100g

Von unseren befreundeten Bauern Holzer aus Oberösterreich und Gärtnerhof GIN in Wien bekommen wir während der Saison im Frühjahr 2 bis 3 mal wöchentlich frischen Spinat aus biologischem Anbau geliefert, weil ihn alle soo gern mögen. Außerhalb der Saison kommt er manchmal auch aus Italien. Beliebt zum Kochen, aber auch für grüne Smoothies oder Salate.
Echter Spinat (Spinacia oleracea) ist auch wirklich gesund, vor allem wenn er biologisch angebaut und nicht künstlich gepusht wird enthält er auch nicht zu viel Oxalsäre. Dafür enthält er Folsäure, Vitamin A, B & F und viel Beta Carotin. Seine Antioxidanzien können freie Radikale binden.

Preis pro 100g!

1,59 EUR

inkl. 10% MwSt.

BIO Zuckerhut Salat 1kg

Klassischer Wintersalat mit bitterer Note. Gesund und vitaminreich ist Zuckerhut von ca September bis ins Frühjahr hinein verfügbar und versorgt uns mit seinen wohltuenden Inhaltsstoffen. Aus biologischem Anbau aus Österreich, später im Frühjahr dann aus Italien. Kilopreis, 1 Stück wiegt von 0,3 bis 1,2 kg.

7,95 EUR

inkl. 10% MwSt.

HANSINGER Beereneis 120ml vegan

3,25 EUR

inkl. 10% MwSt.

HANSINGER Haselnusseis 120ml

3,25 EUR

inkl. 10% MwSt.

HANSINGER Vanilleeis 120ml

3,25 EUR

inkl. 10% MwSt.

HOLZER Rucola 100g

frischer Rucola von einem unserer Lieblingsbauern, dem Biohof Holzer aus Eferding. 100g Packung.

Eine vollständige Liste unseres Gemüseangebotes sehen Sie, wenn Sie unter der Kategorie "Frischware" auf "Gemüse" klicken.

2,95 EUR

inkl. 10% MwSt.

HIRSCH Rohmilch Demeter 1l Glasflasche

Rohmilch in der Glasflasche aus silofreier Fütterung, vom Demeter-Betrieb Hirsch im Waldviertel.
Nicht Pasteurisiert. Nicht homogenisiert. Das Aufrahmen dieser Rohmilch ist ein Zeichen höchster Naturbelassenheit und Qualität. Bitte um Vorbestellung! Lieferung Dienstag und Freitag. Bestellung bitte am Dienstag bis 15 h für Freitag und am Freitag bis 15 h für Dienstag.
Pfandflasche!
Hinweis: der Bauer heißt Hirsch! Die Milch ist aber von der KUH! ;-)

2,59 EUR

inkl. 10% MwSt.

HEGI Schafjoghurt Marille 180g

aus unpasteurisierter Milch! Rohe Schafmilch ist wohl eines der wertvollsten Lebensmittel, dis es gibt. Bestehend aus Schafmilch, nicht erhitztem Honig und ausgewählten Früchten, selbstverständlich stammen alle Zutaten aus biologischer Landwirtschaft.

2,95 EUR

inkl. 10% MwSt.

UDEA Plain choc 120ml Stieleis

Vanilleeis mit Zartbittterschokolade- Überzug

2,39 EUR

inkl. 10% MwSt.

HOLZER Palmkohl Schwarzkohl 1 Bund ca. 250 g

Unsere Gemüseentdeckung: Schwarzkohl, auch Toskanischer Palmkohl genannt, ist einfach zubereitet, und schnell fertig: in Gemüsepfannen, mit Knoblauch und Olivenöl oder kurz blanchiert schmeckt er hervorragend, irgendwie zwischen Kohl und Kohlrabi. Für eine original italienische Minestrone ist er ein Muss!
Nur die dicken Blattrippen gehören entfernt, sie sind etwas zäh.

4,95 EUR

inkl. 10% MwSt.

Ricotta al forno; per 100g:

Diese sizilianische Käsespezialität aus biologischer Landwirtschaft gibt es (fast) nur bei uns: Dieser Ricotta- Käse wird von einem einzigen Bauern auf Sizilien auf einzigartige Weise hergestellt: Die Schafmilch wird mit Feigenlab (=kein tierisches Lab, sondern wirklich der Saft, der austritt, wenn man beim Feigenbaum einen Zweig abschneidet!) eingedickt und zu frischem Ricotta Käse verarbeitet. Der fertige Käselaib wird dann wie Brot im Holzofen gebacken. Ein einzigartiger Käse entsteht, der mit nichts anderem vergleichbar ist!

3,79 EUR

inkl. 10% MwSt.

TAIFUN Feto 200g

FETO ist ein pflazliches Eiweißprodukt aus biologischem Anbau. Die Herstellung basiert auf einem traditionellen Fermentationsverfahren, wie es in Asien und Europa seit Jahrhunderten angewandt wird. Die Fermentation mit veganen Joghurtkulturen verleiht ihm eine angenehm säuerliche Note. Er lässt sich kalt oder warm genießen, eignet sich hervorragend für Tofu-Neulinge, etwa mit Melone zu einem köstlichen Salat angerichtet oder pur zum Abendbrot. Aus FETO lassen sich außerdem mit einem Mixer tolle Dips und Aufstriche zaubern.

3,95 EUR

inkl. 10% MwSt.

BIO Topinambur 500 g

Topinambur sind eine in Vergessenheit geratene Gemüseart, die mit der Sonnenblume verwandt ist. Wir beziehen unsere aus dem Weinviertel bzw. Burgenland

3,95 EUR

inkl. 10% MwSt.

HOFLIEFERANTEN Magerjoghurt 0,5l incl.Pfand

Ein Magerjoghurt, das durchaus gut schmeckt, stichfest und cremig.

2,39 EUR

inkl. 10% MwSt.

BIO Pimientos de Padron 100g

Die kleinen, feinen Paprika aus Spanien sind eine unserer neuesten Gemüse Entdeckungen: mit ihrer ganz leichten Schärfe und dem pikanten Geschmack, der dünnen Schale und dem kurzen Stiel eignen sie sich perfekt zum Braten und Frittieren.
Wir rösten sie mit Olivenöl und Weinessig in der Pfanne an, wenn sie fertig sind werden sie nur noch gesalzen und sind ein gesunder, kleiner Gemüsesnack, sowohl kalt als auch warm gegessen ein Genuss!

2,30 EUR

inkl. 10% MwSt.

BIO Himbeeren Weinviertel 150g Tasse

Himbeeren aus biologischer Landwirtschaft von unseren befreundeten Beerenbauern Elfie und Hannes Hummel aus Loosdorf im Weinviertel. Saison von Mitte Juni bis Oktober.

Eine vollständige Liste unseres Obstangebotes sehen Sie, wenn Sie unter der Kategorie "Frischware" auf "Obst" klicken.

5,90 EUR

inkl. 10% MwSt.

BIO Santana Äpfel 1kg

Der Apfel für Allergiker! Vom Biobetrieb Schloffer aus der Steiermark beziehen wir unsere Frühapfelsorte Santana, die aus den Sorten Elstar und Priscilla gezüchtet wurde und von 70% der Menschen, die sonst allergisch auf Äpfel reagieren, vertragen wird, wie an der Universität von Wageningen zufällig entdeckt wurde. Der Apfel schmeckt knackig, saftig und säuerlich und ist, wie die meisten Frühäpfel, nicht sehr lange haltbar. Wir können ihn von Ende August bis Dezember anbieten.

3,95 EUR

inkl. 10% MwSt.

HAUSGARTEN Feigen 1stk

Frische Feigen aus dem eigenen Hausgarten am Bisamberg in Langenzersdorf!

0,95 EUR

inkl. 10% MwSt.

BIO Minikiwi ca.200g

Unsere Mini-kiwi, lat. actinidia arguata, stammen aus dem Weinviertel! Teilweise auch aus dem eigenen Hausgarten in Langenzersdorf. Sie sind mit Schale eßbar, und schmecken wesentlich süßer und feiner als ihre großen Verwandten, am ehesten vergleichbar mit der Sorte "Kiwi Gold". Erntezeit ist von September bis Oktober, und je nach Erntemenge sind sie bis ca Ende Oktober verfügbar.

3,95 EUR

inkl. 10% MwSt.

BIO Paneer 200g

Paneer, der indische Käse zum Kochen, Braten und Grillen jetzt auch in Bio-Qualität!
Eignet sich vorzüglich, um indische Gerichte, wie zum Beispiel Palak Paneer selbst zuzubereiten: Käse etwas anbraten, Cremespinat darüber, nach Geschmack indisch würzen, zum Beispiel mit Kreuzkümmel, Currymischung, etc,...... Fertig! Dazu passt Naan-Brot, aber auch Erdäpfeln oder anderes Fladenbrot.

4,25 EUR

inkl. 10% MwSt.

HANSINGER Karamel-eis 120ml

Ganz vorzüglich karamellig kommt dieses Bauernhofeis daher! Bestandteile: Milch, Zucker, Ei, Karamel, Inulin, Johannisbrotkernmehl. Alle Zutaten aus biologischem Anbau.

3,25 EUR

inkl. 10% MwSt.

HAUSGARTEN Weingartenknoblauch 1 Stk

Weingartenknoblauch aus eigenem Anbau von unserem Weinberg am Bisamberg in Langenzersdorf. Weingartenknoblauch zeichnet sich durch seinen intensiven Geschmack und Robustheit aus. So ist er oft noch verfügbar, wenn anderer schon ausgewachsen ist. Die Zehen sind sehr klein und nur einreihig um den mittleren Schaft angeordnet.

1,95 EUR

inkl. 10% MwSt.

BIO Rohmilch 1l Pfandflasche

Rohmilch in der Glasflasche aus silofreier Fütterung, von der Familie Marksteiner aus Allentsteig im Waldviertel.
Nicht Pasteurisiert. Nicht homogenisiert. Das Aufrahmen dieser Rohmilch ist ein Zeichen höchster Naturbelassenheit und Qualität.

Bitte um Vorbestellung! Lieferung Dienstag und Freitag. Bestellung bitte am Dienstag bis 15 h für Freitag und am Freitag bis 15 h für Dienstag.

Pfandflasche!
Familie Marksteiner aus Allentsteig im Waldviertel

2,95 EUR

inkl. 10% MwSt.

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